Новости Костромы и Костромской области

Бизнес-Доставка  (4942) 22-22-44 http://бизнес-доставка.рф
A+ A A-


Костромичам советуют не набрасываться на еду во время предновогоднего застолья

Оцените материал
(0 голосов)
Роспотребнадзор рассказывает, как правильно и без вреда для здоровья встретить праздники.

Накануне новогодних и рождественских праздников Роспотребнадзор решил дать советы всем тем, кто хочет встретить Новый год без ущерба для здоровья. 

Приобретение продуктов

Покупайте продукты питания только в установленных местах, обращая внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.

Если вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты.

Приготовление пищи 

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций.  Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты, кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;

- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;

- салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Не стоит резать салат впрок, не заправляйте всю порцию салата сразу;

- не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо прокипятить или прожарить;

- пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;

- не хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;

- в холодильнике соблюдать принцип товарного соседства – не ставить мясо на разморозку на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт.

Потребление пищи и напитков

Соблюдайте очередность блюд. Диетологами утверждают, что сначала лучше съесть  салат, а затем - уже более сытные вторые блюда и горячее.

Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда – это приведет к серьезной нагрузке на пищеварительную систему.

Не садитесь за праздничный стол голодным. Диетологи советуют не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.

Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.

Избегайте длительных застолий. 

Не запивайте пищу газированными напитками. Они вызовут вздутие живота. Умеренно употребляйте алкоголь.

1 Комментарий

Оставить комментарий

Поля, отмеченные(*), обязательны для заполнения. HTML-коды не допускаются.
В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения.

Игорь Сергеев

Журналист Информационного портала КО44.ru

Сайт: www.KO44.ru

БЛОГИ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Пред След

5 причин, по которым я люблю Кострому больше, чем Ярославль

5 причин, по которым я люблю Кострому больше, чем  Ярославль

24-09-2017

У любого города есть свои недостатки и достоинства (о последних – в следующий раз). Бесспорно, они с... Подробнее »

Просмотров:2939 Нет комментариев

Как я сбежала на юг Франции

Как я сбежала на юг Франции

14-09-2017

В этом году мы с подругой дали себе слово объездить всю Францию. Причем начать с малознакомых и не с... Подробнее »

Просмотров:1052 Нет комментариев

Кинооткровения, или почему я не люблю попкорн

Кинооткровения, или почему я не люблю попкорн

04-08-2017

Я обожаю кино. Нет, вот так – я обожаю ходить в кино. Чтобы огромный экран, темнота, полный зал, тол... Подробнее »

Просмотров:1066 Нет комментариев

30 лет – мужа нет. 35 – я иду тебя искать?

30 лет – мужа нет. 35 – я иду тебя искать?

11-06-2017

Большая часть моих подруг в свои «немного за тридцать» одиноки. Поди, принца своего ждут, скажете. Н... Подробнее »

Просмотров:5210 Нет комментариев

Автопутешествия глазами костромичей: как выжить на российских дорогах

Автопутешествия глазами костромичей: как выжить на российских дорогах

25-05-2017

Мой папа всю жизнь мечтал проехать на поезде от Москвы до Владивостока. Именно на поезде, чтобы всю ... Подробнее »

Просмотров:2250 Нет комментариев

Пять причин посетить Пэр-Лашэз в Париже

Пять причин посетить Пэр-Лашэз в Париже

03-05-2017

Этот пост посвящается моему папе. Спасибо, что осенью 2007 года познакомил меня с этим местом, котор... Подробнее »

Просмотров:1568 Нет комментариев

Почитатель печати, или самое «старомодное» признание в любви

Почитатель печати, или самое «старомодное» признание в любви

15-04-2017

Я не из тех, кто хихикает над фразой: «Книга – лучший подарок». Я из тех, кто заходит в Питере в кни... Подробнее »

Просмотров:2216 Комментарии (1)

Как я учила французский язык

Как я учила французский язык

27-02-2017

Самые популярные вопросы, которые мне задают с тех пор, как я переехала жить во Францию, -  это «как... Подробнее »

Просмотров:3158 Нет комментариев

Поскользнулась, очнулась – гипс: как выжить в Вохме

Поскользнулась, очнулась – гипс: как выжить в Вохме

20-02-2017

Февраль. Перелом зимы. Сегодня еще и перелом кисти руки со смещением у моей мамы. Ну что, скользко в... Подробнее »

Просмотров:3814 Комментарии (4)

КОСТРОМА-2016: 16 событий и явлений, которыми нам запомнился ушедший год

КОСТРОМА-2016: 16 событий и явлений, которыми нам запомнился ушедший год

07-01-2017

Корреспонденты портала КО44.RU вспомнили, какие новости были самыми обсуждаемыми в ушедшем году. Подробнее »

Просмотров:4665 Нет комментариев

Последние комментарии

Фото дня

На правах рекламы
На правах рекламы
На правах рекламы

Афиша Костромы

 

«Информационный портал КО44.РУ» - свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС ‎77 - 69069 от 14.03.2017 года
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
При полном или частичном использовании материалов, активная, индексируемая гиперссылка на KO44.ru обязательна.

Новости Костромы и Костромской области © 2006 - 2017 ООО "КО44.РУ"

Вход или Регистрация

Вход

Регистрация

Регистрация пользователя
или Отмена