Новости Костромы и Костромской области

Бизнес-Доставка  (4942) 22-22-44 http://бизнес-доставка.рф
A+ A A-


Гастропутеводитель по Костроме: чем можно полакомиться на родине Снегурочки

Оцените материал
(2 голосов)
Впечатлениями от гастрономического путешествия делится корреспондент life.ru.

Корреспондент life.ru Светлана Морозова побывала в Костроме и попробовала, чем костромичи балуют туристов. Как оказалось, костромской сыр – это далеко не все, что щедрые горожане и жители области могут предложить взыскательному гостю. В «меню» - и «особенные» зелёные щи, и чёрные грузди, и настоящий «мужской» салат. Но особенно ценятся жирные галичские щуки.

- У этой рыбы славная история. Щуки из Галичского озера ценились ещё сотни лет назад. В XVIII веке грамоту на вылов здешней рыбы давала лично Екатерина II. А рыбаков, обласканных императорским вниманием, галичане называли «фараонами». Потомки «фараонов» сегодня принимают участие в фестивале «По щучьему велению» и варят прямо на берегу галичскую щучью уху. Рецепт её прост, но секрет в том, что варить нужно из озёрной щуки на берегу Галичского озера, - рассказывает журналистка.

Костромская область – единственное место в России, где делают чёрную соль и производят лосиное молоко. И то, и другое без труда можно купить, правда, за молоком нужно будет съездить на лосеферму.

Подробнее об особенностях костромского чревоугодия читайте здесь.

Оставить комментарий

Поля, отмеченные(*), обязательны для заполнения. HTML-коды не допускаются.
В комментариях запрещается использовать нецензурные выражения, оскорблять честь и достоинство кого бы то ни было. Главное требование: соблюдение действующего законодательства. Рекомендуется максимально лаконично излагать свои мысли. Администрация оставляет за собой право модерировать сообщения.

Игорь Сергеев

Журналист Информационного портала КО44.ru

Сайт: www.KO44.ru

БЛОГИ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Пред След

5 причин, по которым я люблю Кострому больше, чем Ярославль

5 причин, по которым я люблю Кострому больше, чем  Ярославль

24-09-2017

У любого города есть свои недостатки и достоинства (о последних – в следующий раз). Бесспорно, они с... Подробнее »

Просмотров:2955 Нет комментариев

Как я сбежала на юг Франции

Как я сбежала на юг Франции

14-09-2017

В этом году мы с подругой дали себе слово объездить всю Францию. Причем начать с малознакомых и не с... Подробнее »

Просмотров:1066 Нет комментариев

Кинооткровения, или почему я не люблю попкорн

Кинооткровения, или почему я не люблю попкорн

04-08-2017

Я обожаю кино. Нет, вот так – я обожаю ходить в кино. Чтобы огромный экран, темнота, полный зал, тол... Подробнее »

Просмотров:1071 Нет комментариев

30 лет – мужа нет. 35 – я иду тебя искать?

30 лет – мужа нет. 35 – я иду тебя искать?

11-06-2017

Большая часть моих подруг в свои «немного за тридцать» одиноки. Поди, принца своего ждут, скажете. Н... Подробнее »

Просмотров:5216 Нет комментариев

Автопутешествия глазами костромичей: как выжить на российских дорогах

Автопутешествия глазами костромичей: как выжить на российских дорогах

25-05-2017

Мой папа всю жизнь мечтал проехать на поезде от Москвы до Владивостока. Именно на поезде, чтобы всю ... Подробнее »

Просмотров:2253 Нет комментариев

Пять причин посетить Пэр-Лашэз в Париже

Пять причин посетить Пэр-Лашэз в Париже

03-05-2017

Этот пост посвящается моему папе. Спасибо, что осенью 2007 года познакомил меня с этим местом, котор... Подробнее »

Просмотров:1573 Нет комментариев

Почитатель печати, или самое «старомодное» признание в любви

Почитатель печати, или самое «старомодное» признание в любви

15-04-2017

Я не из тех, кто хихикает над фразой: «Книга – лучший подарок». Я из тех, кто заходит в Питере в кни... Подробнее »

Просмотров:2223 Комментарии (1)

Как я учила французский язык

Как я учила французский язык

27-02-2017

Самые популярные вопросы, которые мне задают с тех пор, как я переехала жить во Францию, -  это «как... Подробнее »

Просмотров:3166 Нет комментариев

Поскользнулась, очнулась – гипс: как выжить в Вохме

Поскользнулась, очнулась – гипс: как выжить в Вохме

20-02-2017

Февраль. Перелом зимы. Сегодня еще и перелом кисти руки со смещением у моей мамы. Ну что, скользко в... Подробнее »

Просмотров:3823 Комментарии (4)

КОСТРОМА-2016: 16 событий и явлений, которыми нам запомнился ушедший год

КОСТРОМА-2016: 16 событий и явлений, которыми нам запомнился ушедший год

07-01-2017

Корреспонденты портала КО44.RU вспомнили, какие новости были самыми обсуждаемыми в ушедшем году. Подробнее »

Просмотров:4672 Нет комментариев

Последние комментарии

Фото дня

На правах рекламы
На правах рекламы
На правах рекламы
На правах рекламы

Афиша Костромы

 

«Информационный портал КО44.РУ» - свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС ‎77 - 69069 от 14.03.2017 года
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
При полном или частичном использовании материалов, активная, индексируемая гиперссылка на KO44.ru обязательна.

Новости Костромы и Костромской области © 2006 - 2017 ООО "КО44.РУ"

Вход или Регистрация

Вход

Регистрация

Регистрация пользователя
или Отмена