Участие в чемпионате такого уровня Россия принимала впервые.
Команда России, в которую вошла преподаватель спецдисциплин техникума торговли и питания Татьяна Белобородова, стала пятой на международном женском Чемпионате по кондитерскому искусству SIGER «Королева выпечки», сообщает корреспондент портала КО44.RU.
Чемпионат, который проводится каждые два года, проходил с 15 по 21 января 2014 года в итальянском Римини. Цель мероприятия – дать возможность женщинам-кондитерам со всего света блеснуть своими навыками, а также найти новые стимулы профессионального творчества.
Наша страна впервые приняла участие в Чемпионате такого уровня. Помимо России, побороться за главный приз приехали команды из Мексики, Франции, Бразилии, США, Белоруссии, Марокко, Швейцарии, Колумбии, Хорватии и Японии.
Участники чемпионата соревновались в пяти номинациях - кофе «Эспрессо» и десерт «Тирамиссу», инновационный десерт на тарелке, десертный кубок с международным вкусом, изделие из сахара и сахарной пасты, а также шоколадный торт.
В итоге победа досталась команде США. В тройку лидеров вошли также кондитеры из Японии и Франции. Белорусы и россияне стали четвертыми и пятыми соответственно.
