В кондитерском цехе в Буе нашли кишечную палочку и продукцию из будущего

Предприятие «Вариант» закрыли на 90 суток.

Буйское предприятие ООО «Вектор», которое поставляло в торговые точки некачественную кондитерскую продукцию, по решению суда прекратит свою деятельность на 90 суток. Таким образом Роспотребнадзор пытается предотвратить возможное возникновение массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди горожан.

Тень на кондитерский цех пала после внеплановой проверки магазина «Вариант» в Буе, где и была обнаружена некачественная продукция этого производителя. На основании этого факта в отношении предприятия было проведено административное расследование. По данным надзорного ведомства, в ООО «Вектор» были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства.

- Не проводился контроль за температурным режимом в помещениях для хранения сырья, на тазах и полках обнаружены бактерии группы кишечной палочки, обнаружена кондитерская продукция, не соответствующая санитарным требованиям по микробиологическим показателям, выявлена продукция с опережающей маркировкой по дате выработке и др., - рассказали в Роспотребнадзоре по региону.

В итоге ведомство направило в суд протокол о временном запрете деятельности производственных цехов ООО «Вектор».

- По решению Буйского районного суда деятельность производственных цехов ООО «Вектор» по адресу: Костромская область, г. Буй, ул. 1905 года, д. 33 приостановлена на 90 суток, - уточнили в ведомстве.