Пиццерию в «Рио» закрыли за антисанитарию

Предпринимателю дали две недели на устранение выявленных нарушений санитарного законодательства.

Суд в Костроме на 14 суток приостановил деятельность пиццерии в ТРЦ «Рио». Как сообщает Роспортебназдор, внеплановая проверка деятельности «Ташир пиццы» была проведена после жалобы потребителя.

В ходе расследования специалисты надзорного ведомства выявили грубейшие нарушения требований санитарного законодательства, в том числе нарушения поточности технологических процессов при приготовлении кулинарных изделий, наличие в продаже просроченной продукции, отсутствие маркировки на инвентаре, отсутствие сведений о прохождении медицинского осмотра медицинскими работниками и ряд других.

Чтобы открыться вновь, собственнику бизнеса за 2 недели нужно будет устранить все нарушения санитарного законодательства.