Диетолог назвал самое вредное мороженое: а мы его летом каждый день покупаем, а еще детям даем
Мороженое — любимое лакомство многих, но не все его виды одинаково полезны. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью телеканалу «Москва 24» отметил, что пломбир считается наиболее вредным для здоровья. Эксперт объяснил, почему стоит быть осторожнее с этим десертом.
Почему пломбир опасен?Пломбир содержит большое количество сахара и жиров, а иногда и трансжиров. Особенно вредны те варианты, где вместо натурального молочного жира используют заменители, например, пальмовое масло. В таких продуктах могут присутствовать конечные продукты гликирования — вещества, которые негативно влияют на сосуды, способствуя развитию атеросклероза и сокращая продолжительность жизни.
Какие виды мороженого считаются менее вредными?По словам Гинзбурга, менее опасным для здоровья является мороженое на основе замороженного фруктового сока. Правда, в нем тоже может содержаться сахар, но такой десерт легко приготовить самостоятельно без добавления сахара, что делает его более полезным.
Врач также напомнил, что любое мороженое может вызвать переохлаждение горла и гортани, что увеличивает риск простудных заболеваний. Поэтому важно не злоупотреблять холодным лакомством, особенно в прохладное время года.
Почему не стоит сочетать мороженое с горячими напитками?Ранее специалисты предупреждали, что резкий перепад температур — например, когда после мороженого пьют горячий чай или кофе — может негативно сказаться на состоянии зубов. Такой контраст вызывает микротрещины в эмали, через которые проникают бактерии, способствующие развитию кариеса.
ИтогПломбир — самый вредный вид мороженого из-за высокого содержания сахара, жиров и потенциально опасных добавок. Более безопасным вариантом считается мороженое из фруктового сока без сахара. Важно помнить о мерах предосторожности, чтобы избежать простуды и проблем с зубами, пишет источник.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Фото: Шедеврум
Читайте также: