Эта ягода — самая вредная: а мы едим ее как деликатес — еще и детей пичкаем

Какая ягода является угрозой для взрослых и детей - и вот почему

Казалось бы, что может быть безобиднее сочной грозди винограда? Однако последние исследования гастроэнтерологов заставляют пересмотреть отношение к этой ягоде. Доктор Дарья Утюмова (СберЗдоровье) предупреждает: для 15% населения виноград может представлять реальную опасность.

Главный риск — рекордное содержание сахара: 16 г на 100 г продукта. Это 3 кусочка рафинада в одной горсти ягод, 80% суточной нормы углеводов для диабетиков. Все это может привести к риску резких скачков глюкозы ( 2-3 ммоль/л после порции).

Возможны и неожиданные риски, считает эксперт. Например, могут появиться признаки аллергии — каждый 20-й случай пищевой аллергии связан с виноградом. Не исключены проблемы с ЖКТ. Дело в том, что виноград повышает кислотность на 40% у пациентов с гастритом. Ну и из неочевидных рисков - набор веса, так как 500 г винограда = 2/3 дневной нормы калорий.

Кому стоит быть осторожным?

Диабетикам (повышает гликемический индекс); аллергикам (содержит 8 потенциальных аллергенов); людям с язвой (усиливает секрецию желудочного сока).

Как рассказала врач, есть способы употреблять виноград безопасно:

выбирайте тёмные сорта (меньше сахара); сочетайте с белками (сыр, орехи); ограничьте 150 г в день; употребляйте до 15:00.

По данным НИИ питания, 70% россиян превышают безопасную норму потребления винограда в сезон. Помните: даже самые полезные продукты требуют разумного подхода.

Данная статья носит информационный характер. Рекомендована консультация специалиста.

Материалы по теме:

«Вместо сливок – вредная пальма»: названы марки сливочного масла, которые лучше обходить стороной

Этот чай смело берите по 5 пачек: Росконтроль назвал лучшие бренды чая в пакетиках без пыли и мусора