В Японии на кухнях давно нет плитки на фартуке - вместо нее ставят 2 неубиваемых покрытия: чистка кухни от жира за пару секунд

Июль 2026 года — разгар летних ремонтов. Традиционная плитка на кухонном фартуке кажется очевидным выбором. Но японские дизайнеры всё чаще рекомендуют вместо неё другие покрытия. В стране, где готовят много и часто с использованием масла, вопрос чистоты стоит особенно остро. Плитка со швами — магнит для жира. Отмывать каждый шовчик — то ещё удовольствие. Поэтому в Японии набирают популярность два «неубиваемых» покрытия, которые позволяют убирать фартук буквально за пару секунд.

В конце статьи — лайфхак, как отличить качественный стеклянный фартук от дешёвой подделки.

Покрытие №1: закалённое стекло (скинали)

Главный тренд японского дизайна кухонь.

Плюсы: абсолютно гладкая поверхность без швов, моется за секунды влажной тряпкой, не боится перепадов температур, служит десятилетиями. На обычной кухне риск повреждения минимален — стекло не боится ударов ложкой или посудой, только точечного удара тяжёлым предметом.

Минус: сильный точечный удар может оставить трещину, но закалённое стекло разбивается на безопасные осколки.

Покрытие №2: нержавеющая сталь

Выбор профессиональных поваров и ресторанов.

Плюсы: не впитывает жир, легко моется, выдерживает экстремальные температуры, срок службы — десятилетия. Чтобы избежать царапин, выбирайте матовую нержавейку с защитной плёнкой, а для отпечатков пальцев используйте специальные полироли.

Минус: на матовой нержавейке со временем появляются царапины, на глянцевой — отпечатки пальцев.

Почему плитка уходит в прошлое Швы — главный враг чистоты, жир забивается в затирку. Сложность ухода — каждый шовчик нужно вычищать отдельно. Микронеровности — грязь скапливается даже на гладкой плитке. Сколько это стоит в 2026 году Материал Цена за м² Плитка (керамическая) от 800–2 500 ₽ Нержавеющая сталь (лист AISI 304) от 8 000 ₽ Закалённое стекло с УФ-печатью от 3 500–8 000 ₽ Закалённое стекло премиум-класса до 12 000 ₽

Разница в цене есть, но стекло и нержавейка окупаются за 2–3 года экономией на моющих средствах и времени на уборку.

Кривые стены — что делать?

Главная боль российских кухонь — стены, которые «гуляют» на несколько сантиметров. Для стеклянного фартука допустимая погрешность — не более 2 мм на 2 метра.

Если стена неровная, есть два выхода:

Выровнять стену шпаклёвкой — для перепадов до 1–2 см. Смонтировать фальш-панель из гипсокартона или лист фанеры — для перепадов от 2 см и более. Это создаёт идеально ровную базу для стекла, иначе при затяжке креплений стекло может лопнуть. Личный опыт корреспондента ко44 Ангелины Сергеевой

«В прошлом году поставила стеклянный фартук с лёгким принтом. Переживала — не будет ли слишком марким? Через год могу сказать точно: это лучшее решение. Жир не забивается в швы, потому что швов нет. Протираю раз в день влажной тряпкой — и фартук как новый. После жарки рыбы отмылось с первого раза, даже без специальной химии. От кастрюль стекло не запотевает. Отпечатки пальцев на принте почти не видны».

Что в итоге выбрать? Критерий Плитка Закалённое стекло Нержавейка Цена за м² Низкая (от 800 ₽) Высокая (от 3 500 ₽) Средняя (от 8 000 ₽) Сложность монтажа Средняя Высокая (ровная стена) Средняя Уход Сложный (швы) Очень лёгкий Лёгкий Риск повреждений Сколы, трещины Трещина от удара Царапины Срок службы 15–20 лет 30 лет 30 лет

Итог: если бюджет позволяет — выбирайте стекло. Если готовы мириться с царапинами ради индустриального стиля — нержавейку. Если ремонт временный или бюджет ограничен — плитку.

Проверено редакцией

Ранее писали: Хватит везде лепить обои: 5 покрытий для стен, которые служат дольше и выглядят дороже - тренды 2026 года

Читайте также:

7 городов в России, куда уезжают жить пенсионеры: живописные виды, комфорт и доступные цены - настоящий рай для жизни Совет сантехника: 1 капля в слив - и канализация больше никогда не засорится Черный панцирь из нагара в духовке отвалится пластами: наношу копеечное средство на полчаса, и вековой жир сползает сам Лайфхак: как отличить качественное стекло от подделки

Возьмите лист белой бумаги, приложите к торцу стекла. Если через него просвечивает зелёный цвет — это флоат-стекло низкого качества, оно пожелтеет через 2–3 года. Качественное закалённое стекло даёт холодный голубоватый оттенок или абсолютную прозрачность — это признак использования чистого песка и правильного отжига.