В начале сентября яблочную кожуру засыпаю солью — радуюсь своей хитрости: дома пахнет, как в магазине парфюма

В начале сентября яблоки идут в пироги, компоты и варенье почти каждый день. После готовки остаётся целая гора кожуры, которую обычно отправляют в мусор. Выбрасывать её необязательно: из очистков можно сделать простой ароматизатор для кухни или прихожей.

Сначала кожуру хорошо высушите

Возьмите очистки от 2–3 яблок и разложите тонким слоем. Свежую кожуру сразу класть в банку нельзя: оставшаяся влага быстро испортит смесь.

Сушить очистки можно естественным способом, в сушилке или в духовке при небольшой температуре. Готовая кожура должна стать сухой и ломкой. После остывания слегка поломайте её руками.

Лайфхак: если только что пекли шарлотку, используйте остаточное тепло духовки. Так не придётся включать её специально, только следите, чтобы кожура не начала гореть.

Добавьте соль и корицу

В небольшую баночку насыпьте 3–4 ст. л. крупной соли, добавьте высушенную яблочную кожуру и примерно ½ ч. л. молотой корицы. Всё слегка перемешайте, а щепотку корицы можно оставить сверху — первое время аромат будет ощущаться ярче.

Соль здесь нужна прежде всего как сухая основа. Сильные посторонние запахи или повышенную влажность в комнате несколько ложек соли убрать не смогут.

Крышка не понадобится

Поставьте банку открытой на кухонную полку, в прихожую или шкаф. Можно пересыпать смесь и в небольшой тканевый мешочек. Для ванной такой вариант подходит хуже: из-за влажного воздуха кожура быстро отсыреет.

Когда запах станет едва заметным, приготовьте новую порцию. Если смесь отсырела, появился затхлый аромат или следы плесени, её нужно выбросить. Получается почти бесплатный осенний ароматизатор с тёплым запахом яблок и корицы.

Проверено редакцией