Кострома делает чёрную икру от 100 рублей за грамм

В Костромской области стали делать больше чёрной икры. Эксперты сообщают о ситуации на рынке. Пока курица и рыба в регионе дорожают на 20 %, чёрная икра ведёт себя куда спокойнее. Почему икра не «летит» в цене также быстро, выяснил KO44.

В Костромской области стали делать больше чёрной икры. Сейчас в регионе производят примерно 12 тонн этого деликатеса за год. Об этом сообщает KOSTROMA.TODAY.
При этом икра дорожает не так сильно, как другие продукты.

«Например, небольшая баночка (25 граммов) из Волгореченска стоит 2630 рублей - выходит, 10 граммов обойдутся примерно в 1000 рублей», - передает KOSTROMA.TODAY.

Для сравнения: за год цены на еду в области в среднем выросли на 5 %, а мороженые куры и рыба - сразу на 20 %. Эксперты связывают относительную стабильность стоимости чёрной икры с ростом локального производства и сокращением зависимости от внешних поставок.

Тем временем в Кострмое хотят убрать часть пригородных электричек. Об этом сообщил губернатор Сергей Ситников.