Технологии

Мантуровских сыров станет в два раза больше

«Мантуровский сыродел» ждет большая реконструкция.

фото из открытых источников

Это стало возможным благодаря государственному гранту на развитие материально-технической базы, который получит «Мантуровский сыродел».

9 млн рублей из федерального и областного бюджетов будут направлены на реконструкцию двух цехов, рассказали порталу КО44.RU в пресс-службе губернатора. И если сейчас предприятие выпускает 50 тонн сыра в месяц, то после окончания работ объем производства составит 120 тонн.

Кроме того, если сейчас «Мантуровский сыродел» выпускает 7 сортов сыра, но после реконструкции ассортимент будет увеличен. Разработка новых видов продукции уже идет.

 

Автор: Ольга Умнова