В Костромской колонии открылся цех по переработке молока

Ежедневно с линии сходит 1 тонна сертифицированного молока и 25 кг сливочного масла.

В ИК-7 УФСИН России по Костромской области завершился процесс установки и запуска нового оборудования, а также обучение рабочих. Продукция цеха развозится по всем исправительным учреждениям и следственным изоляторам региона. В цехе пока работает четверо осужденных, однако число занятых в ближайшее время увеличится. В планах у руководства колонии - организация сельскохозяйственного участка для того, чтобы иметь собственное сырье, а не закупать его у сторонних подрядчиков.

В ближайшем будущем в цехе планируется выпускать не только молоко и масло, но и творог, сливки, сыр мягких сортов. Кроме того, будет расширен и рынок сбыта -  кроме учреждений исправительной системы продукцию планируется продавать населению.

Сейчас молоко разливается в упаковку, приобретаемую в колхозе. Однако сотрудники исправительного учреждения разработали свой дизайн-проект упаковки. Скоро на ней будет указан производитель молочной продукции – исправительная колония № 7.

Присоединяйтесь к нам ВКонтакте и будьте в курсе.