Проверка, проведенная Роспотребнадзором установила, что дети недополучали порядка 800 ккал ежедневно.
Питание, как выяснила проверка, проведенная Управлением Роспотребнадзора по Костромской области в Николо-Шангской средней общеобразовательной школе, явно не было «коньком» учебного заведения. В школе и без того было найдено немало нарушений, но качество питания поразило даже специалистов.
Как рассказали порталу КО44.RU в ведомстве, фактический рацион питания школьников попросту не соответствовал утвержденному меню. Продукты заменяли один на другой, совершенно не учитывая их химический состав и пищевую ценность. Овощного салата в рационе школьников не было ни в завтрак, ни в обед. О фруктах тоже приходилось только мечтать. Более того, учащиеся начальной школы и ребята находящиеся в группе продленного дня в обед не получали первого горячего блюда. Полдник в «продленке» отсутствовал вообще.
Еще интереснее обстояли дела с питанием ребят, проживающих в интернате, который функционирует при школе. В качестве полдника они каждый день получили просто печенье, в качестве второго ужина – просто пирог, без напитка. Столовая могла кормить их одним и тем же блюдом несколько раз в день в течение 2-3 дней, сообщается на официальном сайте регионального Управления Роспотребнадзора.
По подсчетам специалистов ребята ежедневно недополучали белков от 29,5 г. до 42,5 г., жиров от 20,8 г. до 33.8 г, углеводов от 52,1 г. до 100,1 г. Калорийность же рациона питания занижена от 496,7 ккал до 859,7 ккал. К слову, средняя калорийность пищи школьника должна составлять порядка 2,5 тыс. ккал ежедневно.
По результатам проверки Николо-Шангская школа привлечена к ответственности в виде административного штрафа.
