Несколько тысяч костромичей побывали на фестивале кваса в Сухоногово

На гастрономическом празднике были представлены десятки рецептов приготовления старинного русского напитка.

Фестиваль кваса и пенных напитков прошел в Сухоногово 5 августа. Напитки от местных производителей, а именно из Костромы, Галичского и Костромского районов оценили тысячи гостей, сообщает пресс-служба областной администрации.

Участникам большого праздника чего только не давали попробовать – и смородиновый, и клюквенный, и медовый, и хлебный квас. Также гости смогли оценить различные рецепты приготовления окрошки и научиться тонкостям приготовления летних супов.

В рамках фестиваля состоялись конкурсы на лучших мастеров пенных напитков, чемпионат по вязанию веников, чемпионат по бир-понгу, а также конкурсы «Лучшая окрошка» и «Скоростная бочка». Позаботились организаторы и о культурной программе. Были организованы выступления лучших кавер-групп и зажигательный DJ-сет.

Гастрономический праздник впервые прошёл в июле 2019 года. Организаторами при поддержке департамента экономического развития Костромской области выступили администрация Костромского района и Костромская пивоваренная компания.