Под Костромой появится новый комплекс для выращивания форели

Он будет полностью автоматизирован, а построит его «Волгореченскрыбхоз».

«Волгореченскрыбхоз» -  крупнейшее осетровое хозяйство России. Практически вся рыба, а если быть точнее, то более 95% товарной рыбы в регионе, произведена именно здесь.

На предприятии выращивают далеко не только осетров, но и карпа, стерлядь, форель. Кроме того, каждый год здесь выпускается больше 6 тысяч тонн черной икры. Помимо этого, хозяйство выращивает рыбный молодняк, причем не только для своих нужд, но и на продажу. В прошлом году, например, здесь вырастили 4 млн штук мальков. И это почти в три раза больше, чем годом ранее.

В производственную базу хозяйства входят несколько участков для выращивания рыбы. Есть участки и на естественных водоемах, таких как Волга, Шача и Кешка.

Весной нынешнего года «Волгореченскрыбхоз» приступит к реализации нового проекта – строительству современного автоматизированного форелевого комплекса с замкнутым водоснабжением.

По подсчетам специалистов здесь будут выпускать 2 тысячи тонн крупной форели и 112 тонн молодняка в год. Производство решено разместить в Нерехтском районе. По словам генерального директора предприятия Вячеслава Балдина, участок с большими запасами пресной воды здесь уже приобретен. Общий предполагаемый объем инвестиций составит более 1,5 млрд рублей.

«Также мы участвуем в возведении еще трех подобных комплексов в разных регионах России. Сейчас есть запрос на икру из стран Восточной Азии и СНГ. В мае для обеспечения экспорта на иностранные рынки мы открыли филиал в Армении, также находимся в поисках площадки под размещение производства», - рассказал он.

Добавим, что в планах предприятия кроме всего прочего и расширение линейки выпускаемой продукции. Так, впервые здесь планируют выпустить золотую осетровую икру. Деликатес желтого цвета получают от рыб-альбиносов.