С 25 сентября выставка-ярмарка будет постоянно работать в павильоне №53 в Больших Мучных рядах.
Выставка-ярмарка «Костромская сырная биржа» обрела свое постоянное место: с 25 сентября она будет работать в павильоне №53 в Больших Мучных рядах. Это помещение Ассоциация сыроделов Костромской области получила в апреле 2013 года, сообщили порталу КО44.RU в пресс-службе главы региона.
В первом зале будет организована продажа сыров, а во втором – цельномолочной продукции. На выставке свою продукцию представят 10 предприятий молочной промышленности региона - «Вохомский сырзавод», «Мантуровский сыродельный комбинат», «Воскресенский сыродел», ОАО «Сыродел», ООО «Островский молокозавод», ООО «БагиЦа», ООО «Молочная ферма», ООО «Боговар», СПК колхоз «Родина», «Солигаличский гормаслосырзавод».
Кроме того, в одном из залов можно будет познакомиться с фотоматериалами, посвященными истории сыроделия в Костромской области
Костромская сырная биржа будет работать ежедневно с 09:00 до 19:00.
