В магазине «Народный» в Буе продукты хранили навалом на полу

Специалисты Роспотребнадзора нашли там и массу других нарушений.

Проверку территориальный отдел Роспотребнадзора в Галичском районе проверку магазина «Народный» в Буе начал после того, как на предпринимателя поступила жалоба. И результаты проверки показали, что основания для жалобы имелись.

Так, специалисты установили, что в магазине отсутствовало фасовочное помещение, а продукты – и сырые, и готовые к употреблению, взвешивались на одних весах. Кроме того, как показала проверка, многие продукты питания в магазине хранились прямо на полу, навалом, а рядом с ними лежали люминесцентные лампы, рассказали порталу КО44.RU в Управлении Роспотребнадзора по Костромской области.

Стоит заметить, что магазин буквально поразил проверяющих грязью. Стены, двери, полы, холодильное и торговое оборудование, радиаторы отопления, стеллажи были покрыты серым грязным налетом, у персонала отсутствовали медицинские книжки, а сроки прохождения медицинского осмотра не соблюдаются. Нарушались в магазине и правила мытья и дезинфекции помещений и инвентаря. В 90% смывов из инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Чтобы избежать массовых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, Роспотребнадзор обратился в суд с протоколом о временном запрете деятельности. По решению суда магазин был закрыт. Пока на 90 суток.