В прошлом году предприятия произвели 800 тонн рыбы.
Это в два раза больше, чем в 2013 году. Причем порядка 90% этого объема составили именно карпы и осетры. Впрочем, костромские предприятия стали больше выращивать и рыбы других пород – форели, сазана, амура и толстолобика. Об этом порталу КО44.RU сообщили в департаменте АПК Костромской области.
Содержанием и разведением рыбы в Костромской области занимаются четыре крупных предприятия. За прошлый год им удалось на треть увеличить объем инвестиций – в хозяйства вложены более 66 млн рублей. Эти средства позволили запустить новые линии, внедрить в хозяйствах современные технологии и на 30% увеличить площадь выростных прудов.
