В Костроме их ждёт деловая и культурная программы.
С 15 по 19 июня в Угличе пройдёт международная молочная неделя, сообщает пресс-служба губернатора. Мероприятие организует Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия.
В форуме примут участие ведущие специалисты отрасли, представители науки, руководители торговых организаций, производители ингредиентов, упаковки, оборудования из России и других стран. Всего на сегодняшний заявились более 50 участников.
В рамках молочной недели запланировано множество мероприятий (семинары, мастер-классы, дегустации, круглые столы, технические экскурсии, а также конкурс качества молочной продукции), в том числе и поездка в Кострому.
Участники недели смогут побывать на Сырной бирже и попробовать сыры костромских производителей, съездить на сыроварню «Волжанка» в Волгореченске, посетить с экскурсией Ипатьевский монастырь, а также Сумароковскую лосеферму, где оценят на вкус местные молоко и сыры.