Франция — страна гурманов, но всё больше жителей не могут позволить себе даже «здоровый минимум» из 5 порций фруктов и овощей в день. Продукты, раньше считавшиеся повседневными, становятся недоступными — и не из-за дефицита, а из-за цен.
Цены съели рацион
Яблоки, бананы, морковь — базовый набор для семьи. Но теперь даже он стал непосильным. Мама из Лиона делится: «Один банан утром, мандаринка в школу — и всё». По данным статистики, треть французов регулярно отказываются от покупки свежих продуктов. Потребление овощей и фруктов на 20% ниже нормы, рекомендованной ВОЗ.
Больше всего страдают студенты, пенсионеры и многодетные семьи. А тем временем государство продолжает вкладываться в программы по здоровому питанию — на словах всё красиво, а на прилавках банан за евро.
Фастфуд вместо брокколи
Парадокс в том, что призывы к правильному питанию идут параллельно с ростом фастфуда. В итоге: лишний вес, болезни сердца и диабет, а система здравоохранения — под давлением. Всё это — цена на отсутствие реальных мер.
Что предлагают эксперты
Решения есть: снизить НДС на фрукты и овощи, субсидировать их для малообеспеченных, развивать фермерские рынки без посредников. Так можно сократить расходы и сделать полезную еду доступной, пишет источник .
Итог
Когда банан становится предметом роскоши, речь идёт не о вкусе, а о правах. Право на здоровую еду — это основа заботы государства о человеке. Пока этого не поймут — даже яблоко в день останется недостижимым идеалом.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- Такие фамилии носят потомственные князья: проверьте, есть ли ваша в списке
- Никогда не выбрасывайте ненужные лотки из-под яиц: они станут незаменимыми помощниками в огороде
- Назван самый лучший стиральный порошок: стирает лучше элитных, а стоит сущие копейки - берите сразу 5 упаковок
- С 1 июня будет запрещено: штраф 50 000 рублей для владельцев квартир со стиральной машиной
- 1 ампула в ведро — и томаты «шпарят» урожай круче чем на навозе: 18 кг с куста — легко и без усилий
