Берите это масло без опасений: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла — состав полностью натуральный

Сливочное масло — продукт, который давно стал неотъемлемой частью рациона россиян. Однако в последние месяцы его стоимость заметно выросла — на 20%, что вызвало не только экономическое недовольство, но и вопросы о натуральности и качестве продукции. Роскачество решило развеять сомнения потребителей и провело исследование популярных марок масла, чтобы помочь сделать осознанный выбор.

Фальсификация и основные риски 
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются покупатели, является фальсификация масла. Некоторые производители, стремясь удешевить процесс, добавляют в продукт растительные или говяжьи жиры, которые не только ухудшают вкусовые качества, но и могут нанести вред здоровью. Кроме того, исследователи обращали внимание на возможное присутствие вредных микроорганизмов, таких как кишечная палочка, что особенно важно для семей с детьми.

Что проверяли и какие марки стали лидерами? 
Роскачество протестировало сливочное масло с жирностью от 72,5% до 82,5%, оценивая состав, безопасность, консистенцию и органолептические свойства продукта.

Лидерами категории с жирностью 82,5% стали: 
— «Вкуснотеево» 
— Valuiki «Традиционное» 
— «Экомилк» 
— «Белорусское» 
— «Традиционное»

Все эти марки производят масло исключительно из натуральных сливок, без использования заменителей или добавок. Также они продемонстрировали высокие вкусовые качества, что делает их безопасным и полезным выбором для покупателей.

Как выбрать качественное масло? 
Эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие параметры:

• Жирность — показатель не должен быть ниже 72,5%.
• Состав — масло должно быть изготовлено исключительно из сливок, без растительных жиров.
• Цвет и консистенция — качественное масло имеет однородную структуру и светло-жёлтый оттенок.
• Упаковка — она должна быть герметичной, с указанной датой производства. 
   

Итог 
Исследование Роскачества показало, что на полках российских магазинов есть достойные марки масла, которые отвечают всем стандартам безопасности и качества. Выбирая проверенные бренды, можно не только наслаждаться вкусом продукта, но и быть уверенным в его пользе для здоровья, сообщает портал news102.ru . 

Фото: ko44.ru