Сегодня гастрономический праздник продолжится
В Костроме продолжается фестиваль сыра, который стартовал в субботу утром. Как рассказали в областной администрации, к середине вчерашнего дня мероприятие посетили порядка 15 тысяч костромичей и гостей города. Итоговую цифру посещаемости обещают огласить в понедельник.
Напомним, участие в сырном празднике принимают около 60 сыроделов, среди которых как представители крупных молокоперерабатывающих предприятий, так и авторских крафтовых сыроварен. Они приехали в Кострому из 35 регионов России.
«Одной из изюминок нашего региона является собственная порода крупного рогатого скота, костромская порода, это действительное великое селекционное достижение нашей Родины. И именно из молока костромской породы получается очень хороший, качественный сыр с уникальными свойствами», — рассказал гостям фестиваля заместитель губернатора Костромской области Андрей Плотников.
В этом году фестиваль сыра в Костроме проходит в пятый раз, а делать этот вкусный и полезный продукт на костромской земле начали 200 лет назад.
Сегодня на аллее детства в 11 часов пройдет интерактив «Бренды Костромы» и игры-головоломки «Кусочки сыра» и «Вопросы о сыре». После этого костромичи смогут поддержать участников конкурса «Сырные фантазии». И это только на одной локации.
Ранее портал ko44.ru подробно рассказывал, какая программа подготовлена для жителей Костромской области в рамках проведения фестиваля сыра.
