Наверняка вы видели в сетевых магазинах хлеб за 15 рублей, колбасу по 32 рубля и другие продукты из категории "дешевле не бывает". Первый вопрос, который возникает: не опасны ли они для здоровья? И второй: почему их цена в 2, а то и в несколько раз ниже аналогов?
Кто продает "бюджет"?
- "Пятерочка" → “Красная Цена”
- "Магнит" → “Моя Цена”
- "Ашан" → "Каждый День"
Эти продукты вы не найдете в других магазинах – они эксклюзивны для своей сети. Весь фокус – в концепции Собственной Торговой Марки (СТМ). Узнаваемость создает не реклама, а выгодное расположение на полке и самая низкая цена в категории. Сеть не производит ничего сама. Она заказывает огромные партии товара (от макарон до колбасы) на обычных фабриках, но под своим брендом. Большой объем - это огромные скидки от производителя. Все в плюсе: сеть получает товар дешево, фабрика – гарантированный сбыт.
А что с качеством и безопасностью?
Производитель для СТМ обычно использует более доступное сырье и упрощенные рецептуры. Например, макароны за 14 рублей (400 г) – только мука и вода. Безопасно? Да. Полезно? Минимум питательной ценности. Не все СТМ – компромисс: многие продукты не могут быть плохими по определению, если это базовые, не переработанные товары.
Что из "дешевого" можно брать смело?
- Яйца: те же куры, те же фермы. Часто просто мельче размером (С3, С2). Состав и безопасность идентичны.
- Базовые приправы и добавки: соль, сахар, уксус ("Красная Цена" стоит в 2 раза дешевле обычного!). Химический состав строго регламентирован.
- Замороженные овощи/фрукты/смеси: горошек, фасоль, морковь, ягоды, "Мексиканская смесь". Качество сырья и заморозки редко отличается от брендовых.
- Некоторые консервы: фасоль, кукуруза, горошек ("Красная Цена" – мелкие зерна, но вкус хороший). Внимательно читайте состав: только овощи/бобовые, вода, соль/сахар. Без лишних "Е".
- Крупы, мука: рис, гречка, пшено, мука. Основа – одно и то же сырье. Проверяйте на наличие жучков/мусора (как и любой бюджетный продукт).
Читайте также:
- Ваше "колхозное" прошлое увидит вся округа - ТОП-5 постыдных привычек из СССР
- «Не надо страдать! 10 капель на литр воды и о тле можно забыть навсегда»: самые эффективные способы борьбы с этой заразой
- Почему никогда нельзя оставлять открытой крышку унитаза. Запомните раз и навсегда
- Помидоры на зиму "Сладунчики": рассол выпивается быстрее, чем съедаются помидоры - делюсь рецептом
- Верховный Суд поставил жирную точку: нужно ли водителю ждать, пока пешеход полностью перейдёт дорогу
