Свекла давно известна как полезный овощ, который стоит включать в рацион.
В своей программе на телеканале «Россия» доктор Михаил Мясников подробно рассказал о пользе свеклы для здоровья и о том, как правильно её употреблять, чтобы получить максимум пользы.
Свекла и здоровье сердца: естественное снижение давления
Доктор Мясников отметил, что свекла содержит природные нитраты — вещества, которые в организме превращаются в оксид азота. Этот компонент расширяет кровеносные сосуды, что способствует снижению артериального давления. Особенно важно это для людей с гипертонией и тех, кто заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы. Важно понимать, что нитраты в свекле — это не вредные химикаты, а натуральные соединения, приносящие пользу организму.
Энергия и поддержка физической формы благодаря бетаину
Свекла богата бетаином — веществом, придающим овощу насыщенный красный оттенок и оказывающим положительное влияние на физическую активность. Исследования показывают, что бетаин способствует увеличению мышечной массы, повышению выносливости и снижению жировых отложений. На основе бетаина создаются препараты для улучшения спортивных результатов, что делает свеклу интересным продуктом для активных людей.
Противораковое действие и индикатор дефицита железа
Яркий цвет свеклы обусловлен пигментами и бетаином, которые взаимодействуют с железом в крови. Интересный факт: если после употребления свеклы моча приобретает розоватый оттенок, это может свидетельствовать о дефиците железа в организме. Кроме того, свекла официально признана продуктом, обладающим противораковыми свойствами, что добавляет ей значимости в рационе.
Как правильно есть свеклу?
Доктор Мясников рекомендует употреблять свеклу в сыром виде, например, в салатах. Термическая обработка снижает содержание витаминов и активных веществ. При выборе свеклы важно обращать внимание на качество продукта, так как овощ может накапливать нитраты. Кожуру лучше не снимать, поскольку в ней содержится много полезных элементов.
Кому стоит ограничить потребление свеклы?
Людям с заболеваниями почек, особенно тем, кто склонен к образованию камней, следует быть осторожными с этим овощем. Свекла содержит оксалаты, которые могут усугубить состояние при наличии камней. В таких случаях рекомендуется ограничить потребление свеклы и других продуктов, богатых оксалатами.
Итог
Свекла — это не просто вкусный овощ, но и мощный источник полезных веществ, способных поддержать здоровье сердца, повысить физическую выносливость и даже помочь в профилактике онкологических заболеваний. Правильное употребление и разумный подход к выбору продукта позволят максимально раскрыть её полезные свойства.
Фото: скриншот из видео
Читайте также:
- А вы знали, что с этой актрисы СССР списали маму дяди Федора из «Простоквашино»: вот как она выглядела в реальной жизни
- Теперь всегда делаю такие подвязки для огурцов: идею подглядела у местного фермера
- Развожу 1 ложку на 10 л воды для всех огурцов. Подкармливаю раз в неделю - урожай собираю тачками
- Отдать нужно 15 тысяч рублей? Объясняем, грозит ли россиянам новый штраф за газовую плиту старше 14 лет
- От 7 400 до 18 500 рублей: водителей в России хотят штрафовать за вождение в неудобной обуви
