Единственная в России лосиная ферма в Костроме: как живут и помогают людям уникальные животные
В костромских лесах живут удивительные лоси, которые сами приходят к людям, чтобы поделиться целебным молоком. Узнайте, как удаётся сохранять единственную в России лосиную ферму, почему животные добровольно возвращаются к человеку и как всего 200 литров молока в сезон помогают лечить серьёзные заболевания.
В Костромской области находится единственная в России лосиная ферма, где получают ценное лосиное молоко. Здесь животные живут на свободе, но каждый день приходят к людям, чтобы поделиться своим уникальным даром. Представитель фермы Михаил Елохин рассказал редакции ko44.ru, как удаётся сохранять эту удивительную традицию и почему лосиное молоко называют природным лекарством.
— Михаил, ваша ферма — единственное место в России, где добывают лосиное молоко. Как появилась это уникальное хозяйство?
— Сумароковская лосиная ферма была основана ещё в 1963 году и стала второй в мире по времени создания. Её основатель — Анатолий Михайлов, который, будучи студентом, проходил практику на первой в стране лосиной ферме в Республике Коми и захотел создать подобное в Костроме. Ему помогали директор биостанции Васо Джурович и опытная доярка Аполлинария Витакова. В советское время пытались организовать ещё три такие фермы, но до наших дней сохранились только две — наша и первоначальная.
Самый сложный период пришёлся на 90-е годы, когда вокруг не было охраняемой территории. Содержать лосей — трудозатратно. Они живут на воле и только приходят к нам. Прокормить их иначе невозможно — в их рацион должно входить около 350 видов растений: от веток деревьев до мхов, лишайников и даже грибов. Первое потомство удалось получить только через семь лет после основания — в 1970 году.
— Как вам удаётся приручить таких крупных диких животных?
— Наши лоси живут на свободе и приходят к нам по собственному желанию. Лося нельзя заставить, но можно убедить! Зимой они приходят за подкормкой — корой и ветками. А в середине апреля, когда лосихи готовятся к родам, мы мягко убеждаем их остаться в загоне. Они могут легко перепрыгнуть высокий забор, но перед родами не рискуют уходить.
Самое удивительное происходит во время родов. Лосиха ждёт появления малыша, и в этот момент наши доярки помогают новорождённому пососать молозиво. Затем малышей передают воспитателям, а доярки остаются доить лосиху. С этого момента они становятся для неё семьёй. Лосиха запоминает их голос, внешность, запах и даже походку! И будет приходить каждый день, чтобы отдать молоко и защищать их, как своих детёнышей.
На фото — Наф-Наф (сын Никандра) отдыхает ранним августовским утром возле леса.
— Кто основные покупатели вашего уникального молока?
— Покупатели делятся на две группы. Первые — туристы, которые приезжают на экскурсию и покупают по 50 грамм на дегустацию. Вторые — те, кто приобретает молоко для лечения. Курс лечения язвы желудка требует 10-12 литров, гастрита — 3-5 литров, а для профилактики достаточно 1,5 литра.
— Насколько рентабелен такой необычный бизнес?
— Затраты на содержание лосей обычно превышают прибыль от продажи билетов, молока и сувениров. В среднем лосиха даёт около 200 килограмм молока за сезон, причём майское молоко — самое ценное — полностью идёт на выкармливание лосят. Нам нужно охранять территорию заказника площадью 36 тысяч гектаров, заготавливать и подвозить подкормку. Но коммерческая рентабельность — не главная цель нашей работы.
На фото — молодняк (подростки с 1,5 до 3 лет)
— Сколько всего лосей живёт на ферме?
— Поголовье колеблется в течение года. Зимой, когда часть молодняка распределяем по другим регионам, остаётся 25-30 особей. Летом, после появления малышей, число достигает 50. Дойных лосих обычно от 8 до 15. Интересно, что наши лосихи живут значительно дольше диких — 12-16 лет и больше, тогда как в природе их век короче. И даже в преклонном возрасте они могут приносить потомство — обычно двойню.
— В чём главная польза лосиного молока?
— Им эффективно лечат заболевания желудочно-кишечного тракта без побочных эффектов. Оно также прекрасно поддерживает иммунитет.
На фото — лосиха Никандра
— Как менялся спрос на вашу продукцию?
— Спрос был всегда, но когда перестал работать санаторий имени Сусанина, который закупал молоко для лечения, люди стали приезжать непосредственно к нам. Интерес к этому природному лекарству не ослабевает. Спрос постоянно превышает предложение, поскольку каждая лосиха даёт не так много молока — в среднем 200 килограмм за сезон. Хотя есть и рекордсменки — например, Никандра даёт больше 450 килограмм!
— Что для вас самое ценное в этой работе?
— Самое ценное — общение с природой и с нашими питомцами. Они воспринимают нас как близких, доверяют, слушаются, хотя иногда и капризничают. У каждого лося не только уникальная внешность, но и особенный характер.
Запомнилась история 2013 года, когда старшие лосята Никодим и Никандра помогали воспитателям находить в траве крепко уснувших малышей. Воспитателю трудно заметить заснувшего лосёнка в высокой траве, а лосятам достаточно было показать рукой в нужном направлении — и через пару минут они возвращались с «соней». Их органы чувств намного острее человеческих, но помогать воспитателям — это было их личное решение.
Многие охотники, побывав у нас, покормив лосих с руки и погладив малышей, потом признаются, что больше не могут поднять на них руку. И это, наверное, лучшая оценка нашей работы — когда человек переосмысливает свои отношения с природой и её удивительными созданиями.
На фото — Нотка (сестра Наф-Нафа) молодая лосиха идёт прямо перед главными воротами.
Также добавим, что ферма работает ежедневно с 10:00 до 15:00, включая праздничные дни. Исключение составляют лишь 31 декабря, когда территория открыта до 12:00, и 1 января — в этот день гостей ждут с 11:00. Экскурсии проводятся регулярно: группы формируются в течение 20 минут после покупки билета.
Стоимость посещения составляет 250 рублей для взрослых и 150 рублей для детей от 4 до 18 лет, а также для льготных категорий. Малыши до 4 лет могут посетить ферму бесплатно. Для многодетных семей действует специальная цена — 150 рублей с человека. Важно знать, что оплата возможна только наличными.
Каждый гость получает незабываемые впечатления: интересный рассказ экскурсовода, возможность угостить лосей специальным кормом (привозить свой категорически запрещено) и сделать фотографии с этими удивительными животными. Самостоятельно ходить по территории без сопровождения нельзя — это правило безопасности.
Для индивидуальных посетителей предварительная запись не требуется. Забронировать визит нужно только турфирмам и группам от 15 человек. Запись осуществляется по телефону 8(4942)35-94-33 в будние дни с 10:00 до 16:30.
С начала июня на ферме начинается продажа знаменитого лосиного молока, известного своими целебными свойствами. Записаться на покупку можно уже с 1 мая по тому же телефону в рабочие дни с 9:00 до 16:00. Сезон продаж молока продолжается до середины сентября, сейчас молоко уже не купить. Поэтому стоит заранее планировать свой визит за этим уникальным продуктом.
Ранее мы сообщали, что в Костроме отметят День народного единства большим концертом 3 ноября.