Кажется, «Ермолино» давно стало для многих привычным ориентиром в торговом центре: кто-то заходит за пельменями, кто-то за котлетами, а кто-то просто проверяет, всё ли на своих местах. Один из блогеров тоже годами заглядывал туда, потом надолго ушёл в обиде, а потом вернулся — и удивился, что ассортимент почти не изменился. Те же коробки, те же ценники, будто время внутри замедлило ход. И всё-таки автор решил вспомнить удачные покупки, чтобы поделиться ими с читателями на канале “O-milla на Севере.”
Пельмени оказались первым пунктом разбора. Любимцами семьи стали «натурале»: тонкое тесто и сочная начинка без лишнего жира. Сливочные пельмени тоже не раз выручали: внутри прячется кусочек масла, который превращает бульон в лёгкий крем-суп. А вот «элитные» со свининой и говядиной со временем разочаровали: тесто стало плотнее, мяса заметно меньше, а цена всё выше. Мини-пельмени автор так и не опробовал — постоянно откладывал, а теперь ждёт чужих отзывов, прежде чем класть коробку в корзину. Огорчает, что на ценнике не пишут, из какого именно мяса начинка: приходится гадать или спрашивать продавца.
Котлеты-кордон-блю в «Ермолино» живут уже лет десять, если не больше. Автор помнит их со школьной скамьи: куриное филе, внутри — ветчина и расплавленный сыр. Сам он никогда не считал их идеалом, но молодой человек обожает эти заготовки, поэтому пара штук оказывается в морозилке почти каждую неделю. За 400 рублей за килограмм хочется, чтобы сыра было побольше, но в целом вкус стабильный, а косточек и жил никогда не попадается.
Пицца в этом магазине стала настоящим спасением в дни, когда готовить совсем нет времени. Тонкое тесто, щедрая начинка и адекватная цена — 205 рублей за большую порцию с курицей и песто. «Студенческая» проще, но тоже вполне себе ужин, а «Мясная» манит уже который месяц, но пока не дошли руки. В супермаркетах замороженные пиццы стоят дороже и часто проигрывают по вкусу, поэтому «Ермолино» выигрывает в категории «быстро и вкусно».
Картофельные палочки с сыром когда-то были хитом: хрустящая корочка, мягкая картошка внутри и тянущийся сыр. Со временем рецепт, похоже, изменился: пюре стало похоже на хлопья быстрого приготовления, а цена подобралась к отметке 400 рублей за килограмм. За такие деньги хочется большего вкуса, поэтому после последней покупки коробка доедалась скорее из экономии, чем из удовольствия.
Печенье и вафли — отдельная история. Классическое песочное всё так же рассыпчато и в меру сладко, а вот бельгийские вафли разочаровали: суховаты, начинки мало, а ценник — почти 420 рублей за килограмм. Автор не понимает, почему мучные изделия порой дороже мясных полуфабрикатов, но продолжает брать любимое песочное без зазрения совести.
Магазины «Ермолино» сами по себе стали чуть шире: раньше там были только полуфабрикаты, теперь прилавки пестрят пиццами, печеньем и даже готовыми салатами. Всё ли это радует покупателя — большой вопрос, но факт остаётся фактом: сеть держится на проверенных годами позициях и на тех, кто готов снова и снова покупать любимые кордон-блю, пельмени и пиццу.
