Роскачество провело детальный анализ рафинированных растительных масел, протестировав 57 образцов от различных производителей. Целью исследования стало выявление соответствия продукции установленным стандартам качества и безопасности.
Основные результаты проверки
В ходе испытаний у ряда брендов были обнаружены отклонения от нормативных показателей. Так, у марок «Солнце мое», «Кубань» и некоторых других выявлены повышенные значения перекисного числа. Этот показатель отражает степень окисления масла — начальная стадия порчи, которая снижает питательную ценность и ухудшает вкус продукта.
Кроме того, у масел «Кубань» и «GREEN RAY» эксперты зафиксировали несоответствие заявленного состава жирных кислот реальному. Такие расхождения вызывают сомнения в натуральности продукта и подчеркивают важность строгого контроля на всех этапах производства.
Лидеры качества среди производителей
В то же время, продукция компаний «Добавкин», «Каролина» и ряда других получила высокие оценки экспертов. Эти масла полностью соответствовали российским стандартам, демонстрируя стабильное качество и безопасность для потребителей.
Значение исследования для рынка и потребителей
Проверка Роскачества помогает выявлять недобросовестных производителей и стимулирует улучшение качества продуктов на рынке. Для покупателей результаты исследования служат ориентиром при выборе растительных масел, позволяя отдавать предпочтение проверенным брендам.
Контроль качества растительных масел особенно важен, поскольку эти продукты широко используются в кулинарии и влияют на здоровье. Окисленные или фальсифицированные масла могут негативно сказаться на организме, снижая пользу от пищи и вызывая неприятные вкусовые ощущения.
Рекомендации для покупателей
Потребителям рекомендуется обращать внимание на показатели качества при покупке масел, выбирать продукцию с подтверждёнными сертификатами и отдавать предпочтение брендам с положительной репутацией. Регулярное ознакомление с результатами независимых тестирований поможет сделать осознанный выбор и обеспечить безопасность своего рациона.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- Их ангелы-хранители невероятно мощны: эти даты рождения дают особую защиту - проверьте себя
- С 3 по 13 июня чесноку — необходимо: разводим 20 гр. в воде — и головки вырастут размером с кулак, сочными и ядреными
- Опытный сантехник рассказал, почему нельзя смывать туалетную бумагу в унитаз - а вы так делаете?
- С 5 июня без согласия соседа на своём участке будет строго запрещено: новые правила для всех, у кого имеется дача или участок
- Сажаю огурцы красивой «елочкой», как тетка научила: занимают мало места, собирать по 50 кг с куста одно удовольствие
