Понадобится лишь один ингредиент, который есть у каждого
Для создания вкусных котлет потребуется использовать мягкий хлеб, который предварительно замачивается в молоке или воде, чтобы придать им сочность. Важно соблюдать определенные пропорции - примерно 250 гр. хлеба на каждый килограмм мяса.
Хлеб смешивается с луком, чесноком и специями для фарша, затем остужается в холодильнике.
Сформированные котлеты обваливаются в панировке и запекаются в духовке при температуре около 180 градусов в течение 35-40 минут. Такой способ готовки помогает сохранить сочность котлет и создать аппетитную корочку.
Сочетание правильных ингредиентов и метода приготовления позволит вам насладиться отличным вкусом и запахом котлет, которые запомнятся как вам, так и вашим гостям.