Советские десерты оставили яркий след в памяти многих поколений, и крем из сгущённого молока с маслом до сих пор ценится за свой насыщенный вкус. Однако современные кулинары предлагают более лёгкие и изысканные альтернативы, которые понравятся даже тем, кто избегает слишком жирных и плотных начинок.
Один из таких вариантов — крем на основе сгущённого молока и творожного сыра. Его приготовление занимает всего минуту, а результат впечатлит даже самых требовательных сладкоежек.
Для создания крема вам понадобятся:
— 500 г охлаждённого сливочного творожного сыра,
— 200 мл сгущённого молока (можно использовать варёное),
— 70 г сахарной пудры.
Процесс приготовления предельно прост: взбейте творожный сыр с сахарной пудрой до однородной массы, затем постепенно добавьте сгущёнку, продолжая взбивать, пока крем не станет воздушным и нежным. В итоге вы получите крем с богатым сливочным вкусом, лишённым характерной кислинки творога.
Такой крем не требует длительного взбивания, как в случае со сливками, а его плотная текстура идеально подходит для прослойки тортов, начинки эклеров, украшения капкейков или даже как самостоятельный десерт. Попробуйте этот быстрый и нежный вариант — возможно, он станет вашим новым фаворитом!
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- 5000 рублей начислят каждому. Всех, у кого есть карта «Мир», ждет сюрприз с 7 февраля
- Теперь это строго запрещено: новое правило вводится для всех, у кого есть своя квартира или дача
- Сегодня уже все работает - проверяйте: Сбербанк обрадовал всех, у кого есть доступ в «Сбербанк Онлайн»
- Это мясо в два раза полезнее курицы и говядины: его нужно попробовать каждому
- Весной ударят аномальные морозы, которые будут хлеще зимних в разы. Синоптики дали прогноз на март и апрель
- Пенсионерам с 7 февраля зачислят на карты удержанные за 2022-2024 суммы: проверяйте счета
- Одна чайная ложка в фарш – и котлеты получаются словно весеннее облачко: легкие и сочные
