Любите пить кофе с сахаром? Японские ученые советуют быть осторожнее: новая серия исследований показала, что такое сочетание может сбивать естественные циркадные ритмы организма.
В эксперименте на лабораторных мышах специалисты выяснили, что при употреблении кофеина с сахаром наблюдается смещение биологических часов почти на 4 часа. Для человека это означает потенциальные проблемы со сном, нарушением бодрствования и другими последствиями для здоровья.
Циркадные ритмы регулируют множество процессов в организме: от сна и бодрствования до обмена веществ и работы иммунной системы. Нарушения в их работе могут привести к хронической усталости, повышенной тревожности, стрессу, а также повлиять на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Механизм, по словам исследователей, следующий: сочетание сахара и кофеина усиливает дофаминовую активность в мозге. Это временно «перенастраивает» биологические часы, из-за чего человек может позже чувствовать сонливость или хуже засыпать. Особенно уязвимы люди, страдающие бессонницей, диабетом или другими нарушениями метаболизма и сна.
Интересно, что сам по себе сладкий вкус (без кофеина) не повлиял на потребление напитка у мышей. Но именно комбинация сахара и кофеина оказалась наиболее критичной для циркадных ритмов.
Что делать? Полностью отказываться от сладкого кофе не обязательно. Но стоит уменьшить количество сахара или заменить его на безопасные альтернативы, такие как стевия или эритрит. Это снизит риск сбоя биологических часов и сохранит здоровье без лишних жертв.
Хотя эксперименты проводились на животных, полученные данные дают повод задуматься. Возможно, пришло время пересмотреть привычку добавлять сахар в каждый стакан кофе.
Фото: Шедеврум
Читайте также:
Как вы обесцениваете себя в глазах окружающих: 8 привычек, от которых нужно избавиться прямо сейчас
