Новости 06 окт 2025, 20:30 16+

Как открыть банку без открывашки за 60 секунд: немецкий лайфхак, который работает безотказно

Иногда даже простая банка с вареньем превращается в испытание. Крышка не поддаётся, руки скользят, а традиционные способы вроде ударов о стол или поддевания ножом чаще приводят к деформации, чем к успеху. Между тем в Германии давно используют метод, который открывает любые банки за секунды и при этом сохраняет крышки целыми.

Шедеврум

Почему крышку невозможно открутить

Когда горячее содержимое остывает, внутри банки создаётся разреженное давление — вакуум. Именно он втягивает крышку к горлышку, буквально «прилипая» к нему. Разница между внутренним и наружным давлением может быть настолько сильной, что даже крепкий мужчина не всегда справится.

Большинство привычных способов направлены на нарушение герметичности — поддевание края ножом или прокалывание отверстия впускают воздух и выравнивают давление. Но при этом крышка деформируется и уже не подходит для повторного использования.

Немецкий способ: просто и без усилий

Метод, которым активно пользуются хозяйки в Германии, основан на лёгкой деформации самой крышки, а не на попытках её провернуть.

Порядок действий:
— банку удобно удерживают одной рукой, другой обхватывают крышку;
— большой палец располагают с одной стороны, остальные — с противоположной;
— аккуратно сжимают края крышки, создавая равномерное давление;
— в момент ослабления вакуума раздаётся щелчок — крышка готова к откручиванию.

После этого она легко открывается без всяких усилий и инструментов.

Преимущества метода

Главное достоинство — крышка остаётся ровной и целой, поэтому её можно использовать повторно. Это особенно важно для тех, кто делает домашние заготовки. Второй плюс — безопасность: не нужно применять ножи, открывашки и другие острые предметы. Способ подходит для людей любого возраста и не требует физической силы.

Если банка долго стояла, и крышка «прикипела», можно дополнить метод другими приёмами:
— слегка подогреть горлышко банки в горячей воде, чтобы металл расширился;
— надеть резиновые перчатки для лучшего сцепления;
— постучать по краю крышки, чтобы ослабить напряжение.

Почему метод редко применяют в России

В нашей стране винтовые крышки стали массовыми сравнительно недавно, поэтому привычка открывать банки механически осталась со времён жестяных крышек и открывашек. В Германии же этот способ передаётся по наследству — как семейный секрет на кухне.

Сегодня, когда хозяйки всё чаще возвращаются к домашним заготовкам, этот простой приём становится особенно актуальным. Один лёгкий щелчок — и банка открыта без риска, шума и испорченных крышек.