Кому нельзя есть сырую свеклу?

Кому нельзя есть сырую свеклу:

• Людям с мочекаменной и желчнокаменной болезнью, так как свекла содержит оксалаты, которые способствуют образованию камней в почках и желчевыводящих путях12368.

• При сахарном диабете, особенно I типа, из-за высокого содержания сахаров и высокого гликемического индекса1236.

• Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, повышенная кислотность желудочного сока, синдром раздраженного кишечника, хроническая диарея, так как сырая свекла может раздражать слизистую и усиливать симптомы123467.

• При почечной недостаточности, поскольку вещества свеклы могут обострять воспалительные процессы256.

• При гипотонии (пониженном давлении), так как свекла может снижать давление26.

• При остеопорозе и заболеваниях костей, из-за способности свеклы выводить кальций из организма2367.

• Людям с подагрой и ревматоидным артритом, поскольку содержание щавелевой кислоты может усугубить течение этих заболеваний27.

• Детям до 12 лет рекомендуется ограничивать потребление сырой свеклы из-за высокого содержания нитратов и раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт36.

• При склонности к аллергическим реакциям на свеклу, что может проявляться зудом, высыпаниями и раздражением слизистых257.

Таким образом, сырую свеклу следует избегать или употреблять с осторожностью людям с перечисленными заболеваниями и состояниями12345678.

Ранее мы писали: Мясников научил россиян есть свеклу: оказывается, мы всю жизнь делали это неправильно