Крашенная побелкой вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по скидке
Центр экспертизы «Росконтроль» провёл масштабное исследование более полусотни популярных брендов молочной продукции, чтобы выяснить, насколько безопасно и качественно молоко, которое ежедневно покупают россияне.
Итоги проверки оказались тревожными: значительная часть образцов не прошла испытания на натуральность и безопасность.
Лидеры по качеству и натуральности
Среди всего многообразия на рынке эксперты выделили несколько марок, которые показали лучшие результаты по натуральному составу, безопасности и вкусовым характеристикам. В этот список вошли «Экомилк» (3,2% жирности), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Лабораторные анализы подтвердили: в этих продуктах отсутствуют растительные жиры и сухое молоко, что говорит о подлинности и высоком качестве.
Проблемные бренды и потенциальная угроза здоровью
Не обошлось и без тревожных находок. В молоке под маркой «Маруся» специалисты обнаружили кишечную палочку и превышение допустимых норм микробной обсеменённости. Такой продукт может быть опасен для здоровья, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Особое беспокойство вызвали результаты по маркам «Честное коровье молоко» и «36 копеек». В их составе были найдены фитостерины — это прямой признак добавления растительных жиров, что является нарушением и фальсификацией. Подобные случаи подрывают доверие к производителям и ставят под угрозу здоровье покупателей.
Советы для ответственного выбора молочной продукции
Эксперты советуют не полагаться только на известность бренда, а внимательно изучать состав на этикетках. Предпочтение стоит отдавать тем производителям, которые подтверждают своё качество лабораторными тестами и имеют хорошую репутацию. Не менее важно следить за сроком годности и условиями хранения молока. Если возникают сомнения, не стесняйтесь попросить у продавца документы, подтверждающие безопасность и качество продукции.
Контроль и меры со стороны надзорных органов
Роспотребнадзор и другие контролирующие структуры регулярно проводят проверки молочной продукции, выявляют и изымают из оборота партии с нарушениями, а также привлекают к ответственности недобросовестных производителей. Несмотря на это, случаи фальсификации и нарушения технологических норм всё ещё фиксируются, поэтому внимательность покупателей остаётся важнейшим фактором безопасности.
Итог
Результаты проверки «Росконтроля» показали: на российском рынке есть как действительно качественное и натуральное молоко, так и значительная доля фальсификата с добавками растительных жиров и микробиологическими нарушениями. Чтобы обезопасить себя и близких, стоит тщательно подходить к выбору молочной продукции, ориентируясь на проверенные бренды и не забывая о простых правилах ответственного покупателя.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- Теперь знаю, зачем нужно класть лавровый лист под коврик у входа в дом — польза огроменная
- Не янтарную кислоту: крошу в воду для гераней 1 мощную таблетку — кустятся и цветут как в последний раз
- Нужно ли закрывать окно, когда включаешь кондиционер? Запомните это раз и навсегда
- Сбор популярной ягоды теперь под запретом: россиянам грозят крупные штрафы от 2 500 рублей и выше
- Чтобы томаты завалили урожаем : через 10-14 дней после высадки добавляем 1,5 ст. ложки на 10 л воды