Специалисты Росконтроля провели масштабную проверку сливочного масла, представленного на российском рынке. В результате исследований эксперты выделили пять торговых марок, которые полностью соответствуют стандартам качества и изготавливаются исключительно из натуральных сливок. Эти продукты можно смело включать в рацион, не опасаясь за их состав.
Почему качество сливочного масла имеет значение
Настоящее сливочное масло – ценный пищевой продукт, богатый витаминами A, D, E и полезными жирными кислотами. Однако некоторые производители заменяют молочный жир растительными аналогами, что позволяет им значительно снижать себестоимость продукции. Такие подделки не только лишены полезных свойств натурального масла, но и могут нанести вред здоровью.
Как выбирать качественный продукт
Эксперты рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых моментов. Во-первых, на упаковке должен быть указан ГОСТ 32261-2013 для сливочного масла или ГОСТ 32262-2013 для масла крестьянского. Во-вторых, в составе продукта должны присутствовать только пастеризованные сливки, без каких-либо растительных жиров или консервантов.
Топ-5 безопасных марок сливочного масла
Лидером рейтинга стало масло "Экомилк", которое после устранения ранее выявленных недостатков полностью соответствует всем требованиям качества. Вторую позицию занял бренд "Брест-Литовск" – его продукция отличается традиционным вкусом и идеальным составом.
Третье место досталось маслу "Вкуснотеево", которое не только соответствует ГОСТу, но и содержит повышенное количество витамина B2. Замыкают пятерку лидеров Anchor 82% и "Лакомо" – эти марки также получили высокие оценки экспертов за натуральность состава и отличные вкусовые качества.
На что еще обратить внимание
Покупая сливочное масло, стоит помнить, что его цвет должен быть равномерно желтым, без пятен и вкраплений. Качественный продукт имеет приятный молочный аромат и однородную консистенцию. Хранить масло рекомендуется в холодильнике при температуре не выше +5°C.
Фото: freepik
Читайте также:
- 5 фильмов СССР, которые создадут летнее настроение: вернут вас в атмосферу школьных каникул
- Высыпаю под огуречные завязи то, что выбрасывал много лет. Теплица превратилась в зеленые джунгли
- Что насыпать под корень огурцам в июле, чтобы они были здоровыми и давали море урожая: листья больше не желтеют и завязь не падает
- В России повысили штрафы за неправильную входную дверь в квартиру: теперь уже не 10 тысяч рублей, как раньше
- Водителей предупредили: с 10 июля у вернувшихся в город будут аннулировать права
