Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, какой шоколад лучше есть тем, кто заботится о здоровье и любит сладкое. Он советует выбирать чёрный шоколад с содержанием какао не меньше 70%. Такой шоколад содержит много полезных веществ и антиоксидантов, которые помогают организму.
Чем полезен чёрный шоколад?
В чёрном шоколаде сохраняется много натуральных веществ из какао-бобов. В нём есть флавоноиды — это антиоксиданты, которые защищают клетки, уменьшают воспаления и помогают сердцу работать лучше. Какао также помогает вырабатывать эндорфины — гормоны радости, которые улучшают настроение и снижают стресс.
Даже маленький кусочек чёрного шоколада или чашка горячего шоколада могут принести пользу и поднять настроение.
Какие витамины и минералы есть в шоколаде?
Чёрный шоколад содержит витамины группы В, Е и РР, а также минералы — магний, калий, железо, кальций и фосфор. Эти вещества важны для работы нервов, крепких костей и хорошего иммунитета. Какао-масло улучшает состояние кожи и сосудов.
Но шоколад калорийный — примерно 500–540 ккал на 100 граммов, поэтому важно не есть его слишком много.
Почему молочный шоколад менее полезен?
Молочный шоколад содержит много сахара, вредных жиров и добавок. Это снижает его пользу и может навредить здоровью: привести к лишнему весу, диабету и проблемам с зубами.
Если часто есть молочный шоколад, в организме могут накапливаться вредные вещества, и самочувствие ухудшится.
Что говорят исследования?
Ученые доказали, что чёрный шоколад помогает улучшить память, активизирует мозг, снижает давление и укрепляет сердце. Но слишком много шоколада есть нельзя — это может привести к лишнему весу, проблемам с поджелудочной железой и аллергиям.
Кофеин в шоколаде может вызвать бессонницу и нервозность у некоторых людей. Поэтому лучше не есть больше 30 граммов чёрного шоколада в день.
Как правильно выбирать и есть шоколад?
Выбирайте чёрный шоколад с содержанием какао от 70% и выше.
Следите, чтобы в составе было меньше сахара и натуральные ингредиенты.
Ешьте шоколад умеренно — 30–50 граммов в день.
Не сочетайте шоколад с другими сладостями и жирной едой.
Итог
Александр Мясников советует выбирать качественный чёрный шоколад с высоким содержанием какао. Такой шоколад вкусный и полезный благодаря антиоксидантам и витаминам. Молочный шоколад лучше есть редко из-за сахара и добавок. Главное — умеренность и правильный выбор.
Фото: Шедеврум
Читайте также:
- Названы 5 простых фраз, выдающие высокий интеллект: что говорят умные люди
- Чтобы томаты завалили урожаем: через 2 недели после высадки добавляем 1,5 ст. ложки на 10 литров воды - важная подкормка
- Смешиваем мыло с марганцовкой — и все проблемы мигом решены: любимый лайфхак опытных хозяек
- С 10 июня полностью будет запрещена установка заборов на даче: придется убрать
- Сорняки ничем не обливаю — 1 секунда и их нет: жалею, что раньше не знала о «топовых» помощниках
