Названы самые вредные начинки для блинов: а мы их готовим на Масленицу, еще и детей заставляем есть
Масленица в самом разгаре, и многие с удовольствием готовят и едят блины. Однако гастроэнтеролог Людмила Сухорукова предупреждает: не все начинки одинаково полезны. Некоторые из них могут превратить любимое лакомство в опасный для здоровья продукт.
Какие начинки самые вредные?
По словам врача, наиболее вредными для здоровья являются:
Колбаса, ветчина и мясной фарш. Эти продукты содержат много жира и соли, что может негативно сказаться на пищеварении и сердечно-сосудистой системе.
Картофель с мясом. Такая начинка слишком тяжела для желудка, особенно в сочетании с тестом.
Покупные джемы и варенья. В них часто содержится большое количество сахара и искусственных добавок.
Сгущённое молоко, шоколад и шоколадные пасты. Эти сладкие начинки могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
Кому стоит быть особенно осторожным?
Гастроэнтеролог напоминает, что некоторым людям лучше вообще отказаться от блинов или выбирать максимально лёгкие начинки. В группе риска:
Пациенты с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, панкреатит).
Люди с сахарным диабетом.
Те, кто страдает от избыточного веса или ожирения.
Какие начинки выбрать?
Если вы хотите насладиться блинами без вреда для здоровья, отдайте предпочтение лёгким и полезным начинкам:
Свежие фрукты и ягоды. Они богаты витаминами и клетчаткой.
Творог с зеленью. Отличный источник белка и кальция.
Овощные начинки. Например, запечённые кабачки или тыква.
Мёд в умеренных количествах. Натуральный заменитель сахара, который полезнее сгущёнки или джема.
Заключение
Масленица — это время радости и вкусной еды, но не стоит забывать о своём здоровье. Выбирайте полезные начинки и помните о мере, чтобы праздник не омрачился проблемами с пищеварением.
Фото: Екатерина Сафонова
Читайте также:
Аномальные морозы вернутся уже с 1 марта: Вильфанд заявил о резком похолодании до -13
Вам чек нужен? Вот зачем на самом деле это спрашивают в супермаркетах — не просто так