Эксперты Роскачества провели масштабное исследование качества сосисок, популярного продукта среди россиян. В ходе проверки были выявлены бренды, получившие низкие оценки из-за нарушений в составе и качестве. Несмотря на мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает контролировать качество продуктов питания.
Антирейтинг сливочных сосисок
Среди сливочных сосисок, лидирующих по продажам, худшие результаты показал бренд "Атрус". Основные недостатки продукта:
Нехарактерный серо-розовый цвет.
Низкие оценки за вкус и запах.
Наличие сульфитредуцирующих клостридий, что указывает на плохие условия хранения.
Положительным моментом стало отсутствие антибиотиков и тяжёлых металлов в составе.
Антирейтинг молочных сосисок
Среди молочных сосисок худшие результаты показал бренд "Микоян". В продукте обнаружены:
Следы антибиотика доксициклина.
Превышенная общая обсеменённость.
Эксперты отмечают, что эти недостатки можно частично устранить правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее 10 минут в воде, нагретой до 60 градусов.
Почему это важно?
Сосиски — один из самых популярных продуктов в России, поэтому контроль за их качеством крайне важен. Нарушения в составе и условиях хранения могут негативно сказаться на здоровье потребителей.
Рекомендации для покупателей
Внимательно изучайте состав продукта на упаковке.
Обращайте внимание на цвет, запах и внешний вид сосисок.
Правильно готовьте сосиски, чтобы минимизировать риски.
Итог
Исследование Роскачества показало, что не все сосиски на рынке соответствуют стандартам качества. Потребителям стоит быть внимательными при выборе продукта и отдавать предпочтение проверенным брендам.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
Сколько блинов можно съесть на Масленицу? Врачи дали ответ на этот вопрос
Какие аномалии нас ждут в марте? Синоптики представили прогноз на начало весны - люди в шоке
Пушистые прорицатели: запомните сигналы, которые подают кошки перед приходом большой беды в дом
Школы на ушах: весенние каникулы изменили — уже утверждены новые даты
