Эксперты Роскачества провели масштабное исследование популярных марок колбасы, выявив среди них продукты, не соответствующие заявленному качеству. Некоторые образцы содержат нежелательные добавки, скрытые ингредиенты и несоответствие маркировке. Такие нарушения не только подрывают доверие к брендам, но и могут представлять потенциальную угрозу для здоровья покупателей, сообщает PRIMPRESS.
Одним из худших образцов оказалась варено-копченая колбаса «Дмитрогорский продукт». В её составе были найдены антибиотики и красители, которые производитель не указал на упаковке. Это является грубым нарушением, поскольку такие добавки могут вызывать аллергические реакции и оказывать негативное влияние на организм.
Низкую оценку получил сервелат «Йола агрохолдинг» — специалисты выявили расхождение состава с маркировкой. А у «Стародворских колбас» было обнаружено содержание ДНК птицы и сои, о которых на этикетке не было ни слова. Это означает, что производитель заменил часть заявленного мяса более дешевыми компонентами, вводя покупателей в заблуждение.
Относительно лучше выглядела докторская колбаса «Егорьевская» — эксперты отметили отсутствие красителей и консервантов, но общий уровень качества оставляет желать лучшего.
Специалисты Роскачества рекомендуют покупателям внимательно изучать упаковку и состав колбасных изделий перед покупкой. Важно обращать внимание на наличие добавок, стабилизаторов, искусственных красителей и усилителей вкуса. Также стоит проверять репутацию бренда и внешний вид продукта — если колбаса выглядит неестественно яркой, её лучше не покупать.
Исследование ещё раз подтверждает, что осознанный подход к выбору продуктов — залог здоровья. Не стоит доверять громким рекламным заявлениям и привлекательно низкой цене, ведь за ней может скрываться недобросовестное производство.
Фото: ko44.ru
