Не берите даже со скидкой 70%: в Роскачестве назвали марки сосисок, которые лучше обходить стороной в магазине

Эксперты Роскачества провели масштабную проверку качества сосисок, и результаты стали настоящим разочарованием. Многие популярные марки вызвали серьёзные сомнения в своей безопасности. Вот что удалось выяснить.

Сливочные сосиски

Наихудшие оценки в этой категории получил бренд «Атрус». С первого взгляда продукт насторожил серо-розовым оттенком и неприятным запахом. Вкус тоже оставляет желать лучшего. Однако самое тревожное — обнаружение сульфитредуцирующих клостридий, что может говорить о нарушениях условий хранения. Но, по крайней мере, эксперты не нашли следов тяжёлых металлов и антибиотиков, что немного смягчает ситуацию.

Молочные сосиски

В категории молочных сосисок аутсайдером оказалась продукция марки «Микоян». В ней были обнаружены следы антибиотика доксициклина, а также превышение уровня бактериальной обсеменённости. Хотя такие результаты звучат угрожающе, Роскачество подчёркивает, что проблему можно частично решить: сосиски следует варить не менее 10 минут при температуре не ниже 60 градусов, чтобы снизить риск для здоровья.

Кто защищает потребителя?

Роскачество продолжает проверять продукты питания даже в условиях моратория на бизнес-проверки. Эти исследования позволяют выявить слабые места в производстве и защитить потребителей от низкокачественных продуктов.

Итак, выбор сосисок — это не просто вопрос вкуса, но и безопасности. Подходите к этому выбору осознанно, ведь здоровье дороже всего.

Фото: ko44.ru