Роскачество провело проверку популярных марок сосисок, и результаты разочаровали. Многие бренды вызвали серьёзные вопросы о качестве и безопасности продукции.
Сливочные сосиски
Наихудшие оценки получил бренд «Атрус». Продукт насторожил серо-розовым цветом, неприятным запахом и посредственным вкусом. Но самое тревожное — выявленные сульфитредуцирующие клостридии, что указывает на возможные проблемы с хранением. Положительный момент — отсутствие тяжёлых металлов и антибиотиков.
Молочные сосиски
Здесь разочаровал бренд «Микоян». В составе обнаружили следы антибиотика доксициклина и повышенную бактериальную обсеменённость. Однако эксперты отмечают, что правильное приготовление может снизить риски. Варка при температуре не ниже 60 градусов в течение 10 минут сделает продукт безопаснее.
Контроль качества
Роскачество продолжает проверки даже при ограничениях на бизнес-контроль. Эти исследования помогают выявлять проблемы производства и защищать потребителей.
Выбор сосисок — это не только вопрос вкуса, но и здоровья. Будьте внимательны, ведь безопасность продуктов — залог вашего благополучия.
Фото: ko44.ru
