Не каша и не яйца: ученые раскрыли самый полезный завтрак — в 100 раз полезнее овощей

Утро — старт нового дня, и от первого приема пищи зависит, как он пройдет.

Пропустите завтрак — и к обеду голод заставит вас съесть лишнее. Выберите сладкую булочку — и через час снова захочется есть. Какой же завтрак действительно полезен? Об этом рассказывается на сайте “Новости Сыктывкара”.

Белки + клетчатка = идеальный баланс

Лучший вариант — сочетание белков и медленных углеводов. Они дают сытость и энергию без резких скачков сахара. Например:

• Омлет с овощами — белок из яиц надолго насыщает, а клетчатка из перца или шпината улучшает пищеварение;
• творог с ягодами — кальций, белок и антиоксиданты в одной тарелке;
• овсянка с орехами и семенами — сложные углеводы заряжают энергией, а полезные жиры поддерживают мозг.  

Что исключить?

Сахарные хлопья, белый хлеб и сладкие йогурты — они вызывают резкий подъем глюкозы, а затем такой же резкий спад, и уже через час вы снова голодны.  

Питьевой режим

Стакан воды с утра запускает метаболизм. А вот кофе натощак лучше заменить на травяной чай или хотя бы выпить его после еды.  

Материалы по теме:

Японцы неспроста живут до 100 лет: едят этот продукт и не морщатся — в России его люто ненавидят

Эта ягода — самая вредная: а мы едим ее как деликатес — еще и детей пичкаем