Информационный портал "Город Кострома"
10 декабря, Кострома -5,0°
Курс ЦБ 99,38 105,1
Полезное 12+

Новогодний салат с фасолью «Бомба вкуса» готовим за 5 минут: ничего варить не надо — гости вылижут тарелки в восторге

Даже новичок в кулинарии сможет приготовить это блюдо всего за несколько минут. 

Главная картинка новости: Новогодний салат с фасолью «Бомба вкуса» готовим за 5 минут: ничего варить не надо — гости вылижут тарелки в восторге

Не каждая хозяйка знает, как быстро приготовить по-настоящему вкусное угощение для гостей. Но когда время поджимает, на помощь приходят так называемые «салаты-пятиминутки» – идеальный вариант для тех, кто хочет удивить гостей, не проводя слишком много времени на кухне. Одним из таких блюд является салат с фасолью «Бомба вкуса».

Этот салат сочетает в себе простоту приготовления с насыщенным вкусом, благодаря удачно подобранным ингредиентам. Он отлично подойдёт как для быстрого обеда, так и для праздничного стола, благодаря своему аппетитному виду и яркому вкусовому букету.

Список необходимых продуктов:

- 1 банка фасоли – фасоль добавляет в салат белок и делает его более сытным; лучше выбрать консервированную белую или красную фасоль в собственном соку. 
- 1 луковица – лук придаёт свежесть и аромат; рекомендуется красный сладкий лук, который обладает более мягким вкусом. 
- 100 г чёрного хлеба – он придаёт выразительную текстуру и вкус, особенно после обжарки. 
- 1 болгарский перец – добавляет цвет и дополнительные нотки свежести; подойдёт как красный, так и жёлтый перец. 
- Масло для жарки – оливковое или подсолнечное масло. 
- Соус – подойдёт любой любимый соус: оливковое масло, смесь горчицы с лимонным соком или классический майонез. 
- Соль по вкусу – для тонкой балансировки вкусов.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовка сухариков: 
Для начала нарежем чёрный хлеб маленькими кубиками. Обжарим их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до появления аппетитной золотистой корочки. По желанию, на этом этапе можно добавить соль и специи, например, сушёный чеснок или паприку, чтобы сухарики стали более ароматными. Обжаренные сухарики откидываем на дуршлаг или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

2. Работа с овощами и фасолью: 
Пока сухарики остывают, займёмся другими ингредиентами. С консервированной фасоли сливаем жидкость, она нам не понадобится. Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами – это позволит ей лучше впитать соус. Болгарский перец промоем, удалим сердцевину и семена, а затем нарежем тонкими полосками или небольшими кубиками, в зависимости от предпочтений.

3. Сборка салата: 
В просторный салатник выкладываем подготовленные ингредиенты: фасоль, обжаренные сухарики, нарезанный лук и болгарский перец. Хорошо перемешиваем, чтобы компоненты равномерно распределились.

4. Заправка и финализация: 
Солим по вкусу. Далее заправляем салат выбранным соусом. Если вы попробуете горчично-лимонную заправку, она придаст салату лёгкую кислинку и пикантность. Если вы предпочитаете майонез, он сделает вкус более насыщенным и кремовым.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сухарики оставались хрустящими. Наслаждайтесь богатым вкусом этого простого, но удивительно вкусного блюда, и не удивляйтесь, если гости попросят поделиться рецептом!

Фото: ru.freepik.com

Новости партнеров