Информационный портал "Город Кострома"
25 июля, Кострома 18.4°
Курс ЦБ 86.55 94.38
Общество

Нужен лишь один ингредиент: с ним ваши котлеты получатся самыми вкусными

Семья и гости будут просить вас приготовить еще

Нужен лишь один ингредиент: с ним ваши котлеты получатся самыми вкусными

Чтобы приготовить вкусные и сочные котлеты, нужно следовать определенным правилам. Один из секретов заключается в использовании мягкого хлеба, смоченного в молоке или воде, чтобы придать мясу дополнительной сочности. Пропорциями также важно не пренебрегать - около 250 гр хлеба на каждый килограмм мяса.

Смешайте хлеб с луком, чесноком и специями, дайте смеси настояться. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировке и запеките в духовке при 180°C в течение 35-40 минут. Такой метод готовки поможет сохранить сочность котлет и даст им аппетитную золотистую корочку, которая придаст особый вкус.

Правильно подобранные ингредиенты, подготовка и метод приготовления обеспечат отличный вкус и аромат котлет, которые порадуют не только вас, но и всех ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом.
 

Автор: Редакция

Новости партнеров