В последнее время проблемы качества продуктов питания стали как никогда актуальными для потребителей из России. Исследование, проведенное "Роскачеством" в отношении известных брендов растительных масел, вызвало общественный интерес.
В результате проверки 57 образцов растительных масел, представленных на нашем рынке, выявили ряд довольно неутешительных тенденций, которые ставят под сомнение добросовестность и профессионализм некоторых крупных производителей этого сегмента. Хотя большинство проверенных образцов формально не имели очевидных нарушений или вредных компонентов в составе, эксперты Роскачества зафиксировали ряд серьезных проблем, связанных с несоответствием заявленных характеристик фактическим показателям продукта. Этот факт вызывает серьезные вопросы относительно подлинности и прозрачности деятельности целого ряда производителей, создавая риски для доверия потребителей.
Ключевой проблемой, выявленной в ходе проведённого Роскачеством исследования, стали значительные расхождения между реальными данными о продукте и информацией, предоставляемой производителями на упаковке и в рекламе. Например, в растительных маслах брендов "Кубань", "Империя Солнца" и "Золотой стандарт" нашли значительные несоответствия, которые могут свидетельствовать как о нарушениях в технологическом процессе, так и о преднамеренном искажении рецептуры.
Еще одной явной проблемой стали отклонения по содержанию жирных кислот в маслах марок "Кубань" и "Green Ray". Такие расхождения также ставят под вопрос добросовестность некоторых производителей и могут нести реальные риски для здоровья покупателей их продукции. Кроме того, в Роскачестве отмечают, что наряду с проблемами соответствия заявленным характеристикам, в ряде случаев были выявлены и факты намеренной фальсификации.
На этом фоне особенно греет душу то, что некоторые бренды всё же продемонстрировали безупречные результаты проверки. Так, торговые марки "Слобода", "Каролина" и "Подворье" были признаны Роскачеством одними из лучших представителей рынка растительных масел. В их продукции не было обнаружено никаких недостатков.
