Информационный портал "Город Кострома"
21 июля, Кострома 17.1°
Курс ЦБ 88.02 96.04
Новости

Отличное тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники! Прекрасно держит форму и не разваривается

Этот вид теста подходит для варки, тушения и запекания.

Отличное тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники! Прекрасно держит форму и не разваривается

Рецепт предоставлен опытным кулинаром Татьяной Колчиной, владелицей личного телеграм-канала. Также это тесто подходит для чебуреков, но в этом случае не нужно добавлять яйцо в тесто. Рецепт и состав просты. Можно легко сделать это тесто на скорую руку вечером, такак эти продукты есть у каждой хозяйки.

Состав:

  • мука — 4 стакана;
  • минеральная газированная вода — 1 стакан;
  • растительное масло — 4 столовые ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — половина чайной ложки;
  • соль — половина чайной ложки.

Процесс приготовления.

Процесс приготовления у каждой хозяйки может несколько отличаться, также, например, используемая мука  может быть по предпочтениям. Что надо сделать?

В первую очредь постепенно добавлять муку, так как её количество может отличаться.

Далеее замесить мягкое, эластичное и блестящее тесто, которое не прилипает к рукам и столу.

Ну и начать лепить пельмени. Форма лепки может быть разной.

Сделать это тесто легко и просто, Приятного аппетита!

Автор: Редакция

Новости партнеров