Информационный портал "Город Кострома"
24 июля, Кострома 16,3°
Курс ЦБ 78,45 91,79

Мы используем cookie.  Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика,top.mail.ru, LiveInternet.

Новости 6+

Почему съедобные грибы редко растут ведьмиными кругами?

"Ведьмины круги" из благородных грибов (белых, подберезовиков, подосиновиков, сыроежек) встречаются в лесах значительно реже, чем из тех же мухоморов, рядовок или говорушек. 

Главная картинка новости: Почему съедобные грибы редко растут ведьмиными кругами?

Антропогенный фактор (главная причина!)

Вытаптывание и повреждение грибницы: съедобные грибы активно ищут и собирают. Грибники ходят по лесу, вытаптывая почву, повреждая саму грибницу (мицелий) ногами, палками, при сборе грибов. Это нарушает равномерный радиальный рост мицелия, необходимый для образования ровного кольца.

Сбор плодовых тел на самой грибнице: постоянный сбор молодых грибов внутри потенциального кольца не дает грибнице накопить достаточно ресурсов и сигнализирует о неблагополучии, мешая ей расширяться равномерно.

Мухоморы и поганки не трогают: их грибница растет беспрепятственно, годами, расширяясь во все стороны равномерно, что и приводит к образованию идеальных колец.

Экологические причины

  • Чувствительность микоризных грибов: благородные грибы (белые, подберезовики и т.д.) образуют микоризу – симбиоз с корнями определенных деревьев. Для их роста и распространения грибницы нужны не просто равномерные условия почвы, но и равномерное распределение корней-партнеров под землей. Это сложнее достичь идеальной симметрии, чем для сапротрофов (разлагающих органику) или менее привередливых симбионтов. Эти грибы могут быть чувствительнее к малейшим перепадам влажности, состава почвы, наличию конкурентов на пути грибницы, что также нарушает идеально круговое распространение.
  • Скорость роста грибницы: некоторые виды "поганок" (как рядовки, говорушки) обладают очень агрессивной и быстрорастущей грибницей, легко осваивающей новые территории ровным фронтом. Грибница благородных грибов может расти медленнее и быть более осторожной.

Почему тогда бывают круги из лисичек или других съедобных?

  • Лисички, например, часто растут в более труднодоступных местах (хвойные леса с густым покровом), их грибница очень плотная и устойчивая. Они могут быть чуть менее популярны у массового сборщика, чем те же белые или подберезовики.
  • Грибница смогла развиться в месте, куда редко заходят люди (глухой угол леса, склон оврага и т.д.).
  • Некоторые съедобные виды (как опята, которые тоже могут образовывать огромные кольца) по своей природе очень агрессивны и быстро захватывают территорию.
  • Чаще всего у благородных грибов можно увидеть не полное кольцо, а дугу или полукруг – это следствие того, что грибница начала расти кольцом, но на части пути ее рост был нарушен (корягой, тропой, другим конкурентом, изменением почвы).

Ведьмины круги образуют многие виды грибов, включая съедобные. Однако для благородных грибов (белых, подберезовиков и т.д.) совпадение двух факторов – способности грибницы к равномерному радиальному росту и отсутствия разрушительного воздействия человека – встречается гораздо реже, чем для несъедобных или менее популярных съедобных видов. 

Читайте также

Новости партнеров