Подруга 3 месяца отработала в "Светофоре" — сбежала со всех ног: рассказала правду о поставщиках и качестве продуктов

Сеть магазинов «Светофор» продолжает активно расширяться в российских городах, привлекая покупателей низкими ценами. Однако за демократичными ценниками скрываются непростые условия труда сотрудников и специфическая система формирования ассортимента. Об этом рассказано в блоге “Щи да Каша”.

Условия труда: экономия на персонале
По словам бывшего сотрудника, работа в «Светофоре» сопряжена с высокой нагрузкой и минимальной оплатой. Зарплата составляет 22–24 тысячи рублей при полной отработке смен, что значительно ниже предложений в сетях типа «Магнита» или «Пятерочки». Социальные гарантии отсутствуют: ни оплачиваемых отпусков, ни больничных. Персонал выполняет múltiples функции — кассира, консультанта и даже уборщика. Типичная ситуация: один кассир на весь магазин, а в часы пик на кассу выходит охранник.

Физические условия также далеки от комфорта: в помещениях холодно (особенно в мясном отделе), освещение тусклое, оборудование часто выходит из строя. Экономия на содержании магазинов — часть концепции сети.

Ассортимент: почему цены такие низкие
Ключевой принцип формирования ассортимента — закупка товаров с минимальной наценкой (13–14%). Для снижения затрат используется простая упаковка — плёнка или гофрокартон вместо красочных решений. Товары представлены в 2–5 сортах одного вида, что ограничивает выбор, но ускоряет оборот. Преобладают продукты с длительным сроком хранения, а скоропортящиеся позиции практически отсутствуют. Поставки осуществляются напрямую от производителей, что исключает посредников.

Производители охотно сотрудничают с сетью, так как она позволяет реализовывать низкосортную продукцию, которая быстро раскупается.

Что безопасно покупать, а что — нет
Сотрудники магазина с осторожностью относятся к части ассортимента. Безопасными считаются:

• Хозяйственные товары (посуда, текстиль, канцелярия);
• средства гигиены и бытовой химии;
• садовый инвентарь;
• корма для животных;
• крупы, макароны, консервы, специи, некоторые сладости и овощи.

Под вопросом:

• Замороженные мясо и рыба;
• молочная продукция;
• колбасные изделия;
• шоколад и шпроты.

При этом документация на товары всегда в порядке, и случаев массовых отравлений не зафиксировано. Многие кафе и столовые закупают продукты здесь для дальнейшего использования.

Мнение покупателей: стереотипы vs реальность
Посетители отмечают, что ассортимент включает как неизвестные, так и знакомые бренды. Цены действительно ниже рыночных на 15–20%, а атмосфера напоминает складской формат с минималистичным оформлением. Запах «старья» присутствует, но на вкусовых качествах это сказывается не всегда.

Для жителей малых городов с невысокими доходами «Светофор» становится спасением. Яркая упаковка и реклама здесь уступают место практичности. Как показывает опыт, многие продукты по вкусу не уступают аналогам из премиальных сетей.