Погружной или стационарный: какую модель блендера выбрать и почему
Блендер - незаменимая бытовая техника, имея которую можно воплотить многие кулинарные фантазии от нежных супов-пюре до фруктовых и молочных смузи.
При хорошей мощности блендер способен перемолоть орехи, а значит с его помощью реально приготовить ореховую пасту. Давайте разберемся, какие блендеры бывают и какой подойдет именно вам.
Рассмотрим ассортимент, который можно встретить в линейке Polaris.
Погружные и стационарные блендеры
Погружной блендер удобен при готовке супов-пюре, смузи и коктейлей. А вот измельчить твердых продукты, например, орехи или филе, с его помощью не получится.
Прибор занимает меньше места, чем стационарный, поэтому его удобно брать с собой. Подумайте, какие блюда вы готовите чаще всего. Нужен ли вам блендер с большой чашей, или для удовлетворения ваших потребностей достаточно погружного аппарата.
Стационарные модели имеют большую мощность и объем чаши. Они выручают, когда нужно измельчить листья шпината для соуса или филе, чтобы порадовать семью румяными куриными оладушками.
На что еще обратить внимание при выборе блендера?
- Мощность. Опять же не всегда обязательно покупать самую мощную модель. Исходите из задач, частоты использования и твердости продуктов, с которыми хотите работать. Если колка орехов и льда не входит в ваши планы, обратите внимание на модели малой и средней мощности.
- Материал. Ножи блендера должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Это определяет срок службы техники. Одни из лучших моделей имеют ножи из титана. Если вы цените качество и любите покупать технику на долгие годы, предпочтите такую модель.
- Разнообразие скоростных режимов. Вариация скорости позволяет тоньше регулировать процесс измельчения. Принцип: все или ничего здесь не к месту. Поэтому рекомендуем обратить внимание на модели, оснащенные градацией скоростей.
- Насадки. Если готовка - ваша страсть, не поскупитесь остановиться на модели с множеством насадок. Если же кулинарное вдохновение посещает вас не очень часто, без опаски покупайте модель с самыми необходимыми венчиками.
- Питание. Здесь придется выбрать, что для вас в приоритете: мощность или мобильность. Если прикованность к розетке для вас не критична, отдайте пальму первенства проводной модели, она мощнее.
- Шум. Если вы собираетесь покупать блендер для готовки грудничку, обратите внимание и на этот критерий. Очень шумные модели наверняка разбудят кроху и собьют все ваши кулинарные планы.