Пока стояла в "Ермолино" в очереди, заметила, что часто выбирают для покупки: делюсь подборкой
Практически всегда, заходя в магазин «Ермолино», автор сталкивается с очередью — даже в вечернее или выходное время так плотен поток клиентов, что приходится стоять у дверей. В будни или ранним утром очередь редко превышает 3–4 человек. За последние месяцы не виделась пустая касса, а если в одном районе открыто несколько таких магазинов, можно уверенно сказать — с клиентами у них проблем нет.
Покупатели часто приходят с заранее составленным списком, но ожидание в очереди всё равно утомляет. Именно поэтому автор примечает каждую покупку перед собой — подсматривает, что советуют продавцы и что советуют друг другу, чтобы составить список тех продуктов, которые чаще всего выбирают.
Хинкали — фаворит среди покупателей
Несущественные восторги, но хинкали стабильно входят в список самых продаваемых полуфабрикатов. Мама автора предпочитает именно их, а не обычные пельмени, и хотя разницы между тремя видами не увидела, вкус им нравится. Многие покупатели берут по килограмму сразу, особенно популярны «шах»‑хинкали. Автор же отмечает, что тесто отменное, а вот начинка иногда вызывает сомнения — попадаются мелкие косточки. Зато цена невысока, форма держится при варке и итоговое впечатление вполне оправдывает выбор покупателей.
Сырники — десертный хит или аргумент в споре о бюджете
Сомнения в натуральности состава не мешают автору покупать сырники, которые часто сравнивают с товаром фермеров стоимостью около 260 рублей за шесть штук. В «Ермолино» сырники покупают килограммами — и на жарке, и в духовке они получаются вкусными. Особенность — сахарная сладость; сгущёнку к ним не добавишь — получится приторно. Читатели признаются, что едят сырники как десерт, сразу после разморозки. Коробки к вечеру разбирают практически полностью, и многие не успевают купить желаемое количество. Нет варианта без изюма, но есть надежда, что он появится.
Молочная продукция — на вес золота
Сливочное масло, обозначенное как без заменителей молочного жира, раньше было рекомендацией автора, но теперь его редко покупают — цена выросла, а качество сопоставимо с товаром из сета «Магнит» за 120–130 рублей.
Зато сметана — по вкусу выигрывает у аналогов. Стоит около 74 рублей за баночку, дорого, но часто берут.
Кефир по ГОСТу — в фаворе у гурманов, которые ежедневно оценивают вкус. Многие покупатели выбирают именно эту упаковку — срок годности, состав и приемлемая цена 82 рубля.
Ряженка продаётся реже, чем йогурты, но те, кто её покупает, остаются довольны вкусом. Стоимость ориентировочно такая же, как и в сетевых магазинах, но ассортимент позволяет найти вариант дешевле — 43–46 рублей по акции.
Сладости — неожиданный выбор
Конфеты в магазине не самое очевидное направление, но люди берут их. Лидируют «Сказочная Ермолинка» и батончики, которые многим нравятся больше других магазинных сладостей. Цена около 407 рублей за килограмм, но выбор удерживает спрос: часто покупают именно их, несмотря на присутствие в основном ассортимента полуфабрикатов.
Картофельные палочки с сыром — новинка, которая стала любимой закуской: автор затратит на них всё свободное от основных покупок время и деньги.
Мнения покупателей различаются, но список популярного ассортимента по мнению автора вполне конкретен — хинкали, сырники, кисломолочка и сладости заслуженно в топе.
Поделитесь, если узнаёте в этом чём-то свои покупательские привычки — возможно, и у вас есть фавориты в «Ермолино».