В городе состоится Пятый фестиваль Сыра.
29 и 30 июня в Костроме съедутся сыровары из Владимира, Тамбова, Волгограда, Твери, Алтая, Казани, Тюмени, Калуги, Воронежа, Москвы и Московской области и, конечно,наши земляки. Впервые в этом году свою продукцию на фестиваль привезут сыровары из Крыма. Всего ожидается участие 80 производителей сыра.
Как и прежде, у костромичей будет возможность не только купить продукцию, но и продегустировать ее. А учитывая количество самых разных сыров, которые привезут на фестиваль – дегустация обещает быть грандиозной. В прошлом году, кстати, костромичи съели 45 кг сыра. Будет ли побит рекорд в этом году?
Не обойдется фестиваль и без любимых традиционных «Сырных покатушек». Гостей ждет также праздничный концерт, будут работать детские зоны развлечений.
Ну а в конце, как всегда, назовут победителей фестиваля в двух номинациях – «Лучший сыр фестиваля» и «Лучший сыр костромских сыроделов». И если первого будут определять профессиональные сомелье, то второго выберут сами костромичи – его определят по итогам дегустации.
Заметим, что в этом году фестиваль пройдет на набережной Волги, на участке от улицы Чайковского до здания «Костромагорводоканала».
